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紫砂壺可以泡什么茶

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-28 14:51  來(lái)源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1440
內(nèi)容摘要:紫砂壺適應(yīng)任何茶的沖泡,白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶,紫砂壺適合各種茶沖泡,其缺點(diǎn)就是不透明,無(wú)法觀茶湯的顏色。每種紫砂壺適合泡的茶:1、紅茶,西施壺,容天壺。 西施壺與容天壺的一起特點(diǎn)是肚大、壺

紫砂壺適應(yīng)任何茶的沖泡,白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶,紫砂壺適合各種茶沖泡,其缺點(diǎn)就是不透明,無(wú)法觀茶湯的顏色。

每種紫砂壺適合泡的茶:

1、紅茶,

西施壺,容天壺。 西施壺與容天壺的一起特點(diǎn)是肚大、壺深、豐滿(mǎn)圓潤(rùn),用于沖泡紅茶可以充 沛將茶香激起出來(lái)且不對(duì)茶葉形成損傷。因?yàn)榧t茶湯色對(duì)比深,所以適合選用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩較深的泥料制成的紫砂壺。

2、烏龍茶,

掇只壺,龍蛋壺。大多數(shù)烏龍茶沖泡以后都舒展得對(duì)比明顯,所以為了便利投茶和清潔,通常都會(huì)挑選口蓋稍大的壺型,比方掇只壺;當(dāng)然,也有一些經(jīng)常喝鐵觀音的老茶客,喜愛(ài)用壺身稍高一些的龍蛋壺來(lái)泡茶。

3、普洱茶、黑茶,

石瓢壺,鮑尊壺。黑茶歸于后發(fā)酵茶葉,所以更適合選用密閉性較強(qiáng)、保溫性非常好的石瓢壺、鮑尊壺等肚大、口小、壺深的壺型。

4、綠茶、白茶、黃茶,

水平壺。因?yàn)槎嘁?jiàn)的綠茶、白茶、黃茶都對(duì)比新鮮,所以平常選用蓋碗、玻璃杯沖泡對(duì)比多,通常狀況下不主張運(yùn)用紫砂壺沖泡。假如的確喜愛(ài)紫砂壺沖泡,那么壺壁較薄、口蓋較寬的水平壺則相對(duì)適合。

紫砂壺適合喝的茶

1、紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫,正好滿(mǎn)足了鐵觀音的沖泡要求。

3、普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng),用較高深、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。

4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡,它要求茶具必須盡快散熱。

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