山楂麥芽茶富含維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)身體新陳代謝，滋潤腸胃，有促進(jìn)消化、緩解積食、消除疲勞的作用，山楂微溫味酸，有利尿補(bǔ)水、生津解渴的作用。
方中山楂、生麥芽及其神曲合稱“三仙”，均屬消食化滯的常用藥物，既是食品，又是藥材，但山楂因含解脂酶，口服可促進(jìn)胃酸的分泌，故以消乳食、肉食最為適宜；
生麥芽含淀粉、蛋白水解酶及B族維生素，故多用于消米面、薯類食積、食滯。
山楂、生麥芽兩味沖泡、代茶飲服，功能健胃消食、化積導(dǎo)滯，適用于食積滯所致納呆納差、脘腹脹悶、惡食惡心、或吐或?yàn)a等，味道酸甜可口，老人、兒童都易于接受。
聲明：內(nèi)容源于《中國藥膳》
