姜棗茶的做法：先準(zhǔn)備紅棗3顆、枸杞10粒、生姜2片，然后將材料全部倒入壺中，注入400ml的水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘，煮成淡紅色即可。姜棗茶的功效為補(bǔ)中益氣、改善氣色、驅(qū)除寒氣、調(diào)理脾胃，長(zhǎng)期飲用可保持身體活力，起到抗氧化、抗衰老的好處。

姜棗茶的制作方法（2杯的量）：

原料：

紅棗3顆、枸杞10粒、生姜2片（生姜可以去皮，也可以不去，姜可以切成片或均勻絲狀），另外紅棗要去核。

做法：

加適量水，放入紅棗、枸杞、生姜，將水煮開(kāi)，煮成淡紅色即可。以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜棗茶，冷卻后，裝入干凈的瓶子內(nèi)，放冰箱冷藏。什么時(shí)候喝水的時(shí)候舀上兩勺，用開(kāi)水一沖泡就可以喝了。

姜棗茶的功效：

大棗：具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的作用。主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。不過(guò)，因大棗含糖量高，糖尿病人應(yīng)少吃。

生姜：它能使血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開(kāi)。生姜不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。

枸杞：《本草綱目》中說(shuō)“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑。”具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用。