涇渭茯茶為陜西特產(chǎn),是黑茶的一種,涇渭茯茶富含氨基酸、茶多酚、膳食纖維、維生素等物質(zhì),具有增進(jìn)食欲,溫暖身體,抗氧化的功效,其次也能消除疲勞以及困乏的情緒,有清醒大腦,補充能量的效果,長期飲用也具有改善油膩,促進(jìn)代謝的作用。
涇渭茯茶有什么功效與作用
1、消食化積
涇渭茯茶是后發(fā)酵的黑茶,在制造過程中往往堆積發(fā)酵時間較長,因而葉色油黑或黑褐,且茶內(nèi)多膳食纖維,日常飲用可去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,促進(jìn)消化的好處。
2、抵御寒冷
泡上一杯暖暖的茯茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。茯茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。
其次涇渭茯茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力。
3、暖胃
而涇渭茯茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵制成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性也隨之減小,且還具有后期陳放的價值。
涇渭茯茶不僅不會傷胃,還能起到暖胃、保護(hù)胃黏膜的作用。
4、抗氧化
涇渭茯茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而茯茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
5、改善感冒
天氣溫差大時,人體抵抗力下降,容易感冒,而茯茶的抗菌力強,茯茶能增強體質(zhì)與抵抗能力。
其次茯茶甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能增強人體的抵抗力,常用茯茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于茯茶全發(fā)酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
涇渭茯茶介紹
涇渭茯茶誕生于陜西咸陽,屬于黑茶,是中國馳名商標(biāo),以恢復(fù)陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—茯磚茶制作技藝為業(yè)界著稱,是陜西茯茶的領(lǐng)軍品牌。
茶磚內(nèi)部會自然生出一種小米一般的金黃色顆粒,俗稱“金花”,學(xué)名:冠突散囊菌,有消脂解膩等功效,“金花”也成為評價茯茶品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)過一系列筑茶、發(fā)花等工藝,茯茶有了菌花香,其工藝流程為清選、切茶、過篩、比配、炒茶、筑茶、錐封、發(fā)花、干燥等傳統(tǒng)古法。