涇渭茯茶為陜西特產(chǎn)，是黑茶的一種，涇渭茯茶富含氨基酸、茶多酚、膳食纖維、維生素等物質(zhì)，具有增進(jìn)食欲，溫暖身體，抗氧化的功效，其次也能消除疲勞以及困乏的情緒，有清醒大腦，補(bǔ)充能量的效果，長(zhǎng)期飲用也具有改善油膩，促進(jìn)代謝的作用。

涇渭茯茶有什么功效與作用

1、消食化積

涇渭茯茶是后發(fā)酵的黑茶，在制造過(guò)程中往往堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，因而葉色油黑或黑褐，且茶內(nèi)多膳食纖維，日常飲用可去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，促進(jìn)消化的好處。

2、抵御寒冷

泡上一杯暖暖的茯茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。茯茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺(jué)。

其次涇渭茯茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力。

3、暖胃

而涇渭茯茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵制成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性也隨之減小，且還具有后期陳放的價(jià)值。

涇渭茯茶不僅不會(huì)傷胃，還能起到暖胃、保護(hù)胃黏膜的作用。

4、抗氧化

涇渭茯茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類(lèi)黃酮等都具有清除自由基的功能，因而茯茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

5、改善感冒

天氣溫差大時(shí)，人體抵抗力下降，容易感冒，而茯茶的抗菌力強(qiáng)，茯茶能增強(qiáng)體質(zhì)與抵抗能力。

其次茯茶甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強(qiáng)人體的抵抗力，常用茯茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于茯茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。

涇渭茯茶介紹

涇渭茯茶誕生于陜西咸陽(yáng)，屬于黑茶，是中國(guó)馳名商標(biāo)，以恢復(fù)陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—茯磚茶制作技藝為業(yè)界著稱(chēng)，是陜西茯茶的領(lǐng)軍品牌。

茶磚內(nèi)部會(huì)自然生出一種小米一般的金黃色顆粒，俗稱(chēng)“金花”，學(xué)名：冠突散囊菌，有消脂解膩等功效，“金花”也成為評(píng)價(jià)茯茶品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。

經(jīng)過(guò)一系列筑茶、發(fā)花等工藝，茯茶有了菌花香，其工藝流程為清選、切茶、過(guò)篩、比配、炒茶、筑茶、錐封、發(fā)花、干燥等傳統(tǒng)古法。