鐵觀音的功效為清涼解渴，消暑清熱，利尿生津，消除油膩，其次鐵觀音茶也能加快身體代謝，有抵抗衰老，清新口氣的好處，同時具有提神益思，消除疲勞與壓力的好處，長期飲用還有健胃消食，抗氧化的功效，但禁忌空腹飲茶，其次濃茶也禁忌飲用。

鐵觀音茶有哪些功效與作用

1、改善脂肪

鐵觀音中含有大量的茶多酚物質(zhì)，這種物質(zhì)不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍。

2、清熱殺菌

鐵觀音茶葉中含有的多酚類等成分可以與人體口腔中的唾液發(fā)生化學反應，使人體的口腔感到一定的舒適感。茶葉中含有的咖啡堿可以加快能量從人體中排出，在夏天飲用時可以讓人有涼爽的感覺，同時也能起到殺菌的效果。

3、抵抗衰老

鐵觀音茶中的兒茶素、氨基酸等物質(zhì)可以清除多余的自由基，使過氧化速度降低下來，從而起到抵抗衰老，抗氧化的作用。

4、防齲齒除異味

氟對于牙齒的保護方面起到必不可少的功用，而鐵觀音茶葉中也含有氟的成分，氟極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟磷酸鈣，起到防酸抗齲的作用。同時經(jīng)常用鐵觀音漱口還可以達到去除口腔異味的作用。

5、提神益思

鐵觀音茶葉中含有咖啡堿的成分，而咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞，達到興奮的作用，同時可以增進思維，達到益思效果。

喝鐵觀音茶有哪些禁忌（注意事項）

一、鐵觀音不宜過濃，不宜多飲。這樣會刺激胃酸和腸胃液增加，引發(fā)腸胃不適。

二、鐵觀音不宜空腹飲用。因為鐵觀音中含有嗎啡堿等物質(zhì)，會使心臟機能亢奮，精神興奮，造成失眠等情況，對心臟病及高血壓患者有不良反應。

三、鐵觀音不宜飯前飲用。很多人飲用鐵觀音用來減肥，飯前飲用鐵觀音會刺激胃液消化，使人感覺饑餓，增大食欲，達不到減肥的效果。