金花茯磚茶又稱金花茶,其冠突散囊菌(金花)內(nèi)含豐富營養(yǎng)物質(zhì),可以調(diào)節(jié)身體新陳代謝,促進腸胃消化,有改善油膩、幫助睡眠、提神醒腦的功效,長期飲用可緩解身體壓力,有提高免疫力、緩解眼部疲勞、滋潤脾胃的作用。
茯磚茶,又稱茯茶、磚茶、府茶,是黑茶中最具特色的產(chǎn)品。它所獨有的“金花”(冠突散囊菌)對人體有很大益處,而且“金花”越茂盛,品質(zhì)越佳,有“茶好金花開,花多茶質(zhì)好”之說。
金花伏磚茶具有的消食、暖胃、減肥、降脂等這一系列獨特的功效。茯茶含多種人類必需的維生素和稀有元素,特別是茶堿的含量較高,長期生活在牧區(qū)、高原、缺水、無蔬菜的少數(shù)民族以搗碎的磚茶兌奶熬制成奶茶飲用。
對于以肉食為主的群眾,可以去膻化食、補充水分和維生素等,奶茶渣用來喂大牲畜,避免由于缺水、疾病和飲食習慣的原因,人畜腸胃鼓脹生病,被西北少數(shù)民族視為生命之茶。
茯磚茶中含有的“金花”具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。長期飲用,能夠調(diào)節(jié)新陳代謝,增強體質(zhì),延緩衰老。
茯磚茶中的茶多糖具有提高免疫力等多重保健功能,對身體有一定的幫助。茯磚茶中含有的脂多糖、茶多酚,能夠減弱長期看電視或操作電腦帶來的輻射。