藏族酥油茶是當(dāng)?shù)靥赜?,茶葉是人們?nèi)ゲ刈宓貐^(qū)旅游時(shí)最喜歡品嘗的地方特產(chǎn),而且那里的酥油茶都會(huì)與當(dāng)?shù)靥赜械聂佤我黄鸪?,口感特別好,能為人體補(bǔ)充能量,而且能提高身體的抗寒能力。那么藏族酥油茶是怎樣做成的呢?人們?cè)诤冗@種酥油茶以后又有哪些好處呢?
藏族酥油茶的制作方法及步驟
1、藏族酥油茶在制作時(shí)是從牛奶或羊奶中先提取出酥油,再提取酥油時(shí)有專用工具,把新鮮的奶汁放入到那種工具中,經(jīng)過(guò)反復(fù)抽打讓里面的脂肪與分離,人們?nèi)〕鲋竞螅?jīng)凝固就能得到酥油,而在制作酥油茶時(shí),還需要準(zhǔn)備當(dāng)?shù)靥赜械募t茶。
2、把準(zhǔn)備好的紅茶放在鍋中,加清水煎煮后,取出茶汁,然后加入適量食用鹽,再把治好以后的酥油放在茶之中,再次進(jìn)行抽打,等里面的酥油全部化開(kāi)以后,二次入鍋煮開(kāi)煮好以后取出裝入到茶杯中就能飲用,它就是最正宗的藏族酥油茶。
喝酥油茶的好處
1、緩解疲勞
人們多喝一些酥油茶,能為身體補(bǔ)充能量,并能促進(jìn)體力恢復(fù),也能提高人體的抗疲勞能力,它能讓人類疲勞癥狀盡快恢復(fù),另外多喝酥油茶還能增強(qiáng)人類身體的抗寒能力,也能提高身體的耐力,它特別適合那些經(jīng)常在惡劣環(huán)境中生活工作的人群食用。酥油茶還能為人體補(bǔ)充豐富礦物質(zhì)和氨基酸,更能讓人體吸收多種維生素,它能維持人體正常代謝也能預(yù)防一些常見(jiàn)疾病發(fā)生。
2、提神醒腦
酥油茶雖然含有豐富的脂肪和熱量,能促進(jìn)體內(nèi)恢復(fù),它也含有豐富的茶堿和咖啡堿,這些物質(zhì)能直接作用于人類的腦神經(jīng),可以讓神經(jīng)保持興奮,能起到提神醒腦的重要作用,另外人們多喝一些酥油茶,還能生精止渴,并能利尿消腫,它對(duì)維持人體健康有十分積極的作用。