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高山寨普洱茶有什么特點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-28 16:03  來(lái)源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):717
內(nèi)容摘要:高山寨屬于易武茶區(qū),與曼秀村相鄰,海拔1200多米,并因此得名。高山寨普洱茶具有香揚(yáng)水柔的顯著特點(diǎn),其干茶色澤烏黑綠潤(rùn),條索較長(zhǎng),沖泡后,湯色明黃透亮,香氣自然優(yōu)雅,苦澀度較低,滋味甘醇,順滑細(xì)膩,香氣高

高山寨屬于易武茶區(qū),與曼秀村相鄰,海拔1200多米,并因此得名。高山寨普洱茶具有香揚(yáng)水柔的顯著特點(diǎn),其干茶色澤烏黑綠潤(rùn),條索較長(zhǎng),沖泡后,湯色明黃透亮,香氣自然優(yōu)雅,苦澀度較低,滋味甘醇,順滑細(xì)膩,香氣高揚(yáng),高山韻顯著,且持久留香。

高山寨普洱茶的產(chǎn)地

高山村位于云南省西雙版納州勐臘縣的易武鄉(xiāng),是易武茶代表產(chǎn)區(qū)之一,一個(gè)純彝族村,距離易武鄉(xiāng)9公里,與曼秀村相鄰。

高山寨的村民是香堂人,香堂人是彝族的一個(gè)支系,所以這個(gè)一個(gè)純彝族村。

高山寨名字的由來(lái),據(jù)說(shuō)也是因?yàn)榫痈呱巾敺?,所以取名高山寨。高山寨海?200多米。

因居高山頂峰,所以取名為高山寨。這里有自己的小氣候環(huán)境,海拔1200多米,年均溫17.5℃,四季云霧繚繞,植被豐富而茂盛,生態(tài)保存完整。茶樹與各種大樹、花草共生。

高山寨的海拔與麻黑相仿,然而古樹茶的保存更完好。

在易武茶區(qū),高山村沒(méi)有矮化過(guò)的古茶樹最多。古茶園里共生著各種大樹大多是百年以上的古茶樹,生態(tài)環(huán)境好,茶樹長(zhǎng)勢(shì)喜人。

高山人種茶、采茶、制茶的歷史悠久,是易武茶區(qū)好茶的代表之一,它的茶品香氣高,韻致好,真是恰似初到高山寨的感受。 和易武其他寨子的茶葉相比具有香氣高,回甘好等特點(diǎn)。

高山寨普洱茶的特點(diǎn)

高山寨的茶有一股淡淡的花香,茶餅周正勻整,干茶色澤烏黑綠潤(rùn),茶底肥厚(與我們更好的茶相比,不算很肥厚)條索較長(zhǎng)(與我們更好的茶相比,也不算長(zhǎng));沖泡后,湯色明黃透亮,香氣自然優(yōu)雅,滋味甘醇順滑帶甘香味,典型易武茶。

高山寨的茶就算是新茶,苦澀度也很低,使人心曠神怡,集于舌尖和上顎,之后迅速化開(kāi),茶氣濃厚貫喉而入,舌根兩頰泛甜,杯底留香,掛杯持久。

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