茶葉保質(zhì)期18個(gè)月過了不能喝,茶葉屬于傳統(tǒng)健康飲品,具有自己的保質(zhì)期,一般情況下,在保質(zhì)期內(nèi)茶的滋味、口感為佳,也能得到最大程度的釋放,而超過保質(zhì)期的茶葉,則茶內(nèi)物質(zhì)受到氧化,香氣、風(fēng)味流失,不具備飲用價(jià)值,嚴(yán)重者還會(huì)變質(zhì)、發(fā)霉,因此不建議飲用。
中國茶葉根據(jù)工藝不同,將傳統(tǒng)茶葉分為六類,綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。
常見的綠茶未經(jīng)過發(fā)酵,其保質(zhì)期一般為18個(gè)月,黃茶與綠茶類似。
紅茶是經(jīng)過完全發(fā)酵的,因此它的保質(zhì)期也會(huì)更長(zhǎng)一些,一般在2年左右,而炭焙程度高一些的烏龍茶則可以存放3~5年。
而黑茶的保質(zhì)期則更長(zhǎng),在5~15年,甚至20年以上都有。
茶葉的保質(zhì)期不僅和它的制作工藝有關(guān)系,也和保存的環(huán)境有很大的關(guān)系,如果保存不好,茶葉也會(huì)提前過期,如果茶葉已經(jīng)發(fā)霉或者能聞見有刺鼻味道的,即使沒有過外包裝上面的保質(zhì)期,那這個(gè)茶葉也是不能繼續(xù)飲用的。
但是如果過了保質(zhì)期而沒有發(fā)生霉變,沒有刺鼻的氣味,這個(gè)茶葉還是可以選擇性飲用的,主要還是看自己,并沒有絕對(duì)能喝與不能喝一說。
但是昵茶網(wǎng)還是建議,茶葉過期之后盡量不要喝。
不管我們購買的是哪一種茶葉,最好都是隨買隨喝,盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完,或提前喝完。
另外平時(shí)我們也要注意保存茶葉的環(huán)境,避免異味、光照、潮濕等。
對(duì)于綠茶、黃茶也可以選擇冰箱存放,這樣都可以有效的延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期,能夠更好的保證茶葉的品質(zhì)。