武夷山是世界文化與自然雙重遺產(chǎn),旅游勝地,亦是茶葉的重要盛產(chǎn)區(qū)域,武夷山茶葉品種眾多,涵蓋紅茶、烏龍茶,具體品種有大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉、鐵羅漢、水金龜、銀駿眉、白雞冠。
武夷山的茶葉品種:
大紅袍:四大名樅之首,香氣濃郁清長(zhǎng),有大紅袍獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
鐵羅漢:四大名樅之一,香氣濃郁清長(zhǎng),有鐵羅漢獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
水金龜:四大名樅之一,香氣濃郁清長(zhǎng),有水金龜獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
半天妖:武夷名樅,香氣濃郁清長(zhǎng),有半天妖獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
白雞冠:四大名樅之一,香氣濃郁清長(zhǎng),有白雞冠獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
水仙:香氣濃郁,具有蘭花清香;湯色清澈,呈橙黃色;葉底肥軟黃亮,紅邊明顯。
肉桂:香氣濃郁清長(zhǎng),巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。