泡的菊花茶隔夜不能喝，沖泡過的菊花茶隔夜后產(chǎn)生綠原酸，且隔夜茶湯中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)已流失，經(jīng)過隔夜的氧化后茶湯口感差，無茶味，無飲用價(jià)值；另外菊花茶隔夜后，由于長時(shí)間暴露在空氣中，易滋生腐敗細(xì)菌，飲用后可能導(dǎo)致腹瀉，因此菊花茶隔夜后不能喝。

菊花茶隔夜為什么不能喝：

最好不要喝，從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分，易氧化減少。因此，隔夜茶雖無大害，但一般情況下還是隨泡隨飲好，

1、隔夜的菊花茶會(huì)產(chǎn)生綠原酸，在空氣中氧化變綠，綠原酸對身體無益處。

2、隔夜的菊花茶會(huì)變味霉變導(dǎo)致人體腹瀉。

3、隔夜的菊花茶里所含的維生素減少，營養(yǎng)價(jià)值變低。

菊花茶的沖泡方法：

1、泡飲菊花茶時(shí)，應(yīng)該使用透明的玻璃杯，放上五、六朵菊花，再用開水沖泡。當(dāng)然亦可以將茶快速清洗一遍。

2、泡好的菊花茶等待5分鐘左右即可飲用，茶湯飲用至1/3處時(shí)即可再次續(xù)水。一般可以沖泡3次。

3、喝菊花茶時(shí)可以加入冰糖、蜂蜜來增強(qiáng)口感，另外注意熱泡熱飲，放置時(shí)間長的菊花茶湯不宜飲用。