牛蒡茶的味道是一般好的牛蒡茶開(kāi)水沖泡后有一股濃郁的人參香氣，茶色紅潤(rùn)，味道甘醇，耐沖泡。牛蒡茶選用優(yōu)質(zhì)牛蒡根，采用先進(jìn)技術(shù)加工而成，其色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)飲品。

牛蒡茶的鑒別：

喜歡牛蒡茶的讀者必定對(duì)牛蒡及牛蒡茶的功效有了相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識(shí)，不過(guò)，市面上銷(xiāo)售的牛蒡茶品種不少，質(zhì)量、效果參差不齊。

首先，產(chǎn)地和原料是相當(dāng)重要的標(biāo)準(zhǔn)。首選來(lái)自“中國(guó)牛蒡之鄉(xiāng)”—蘭陵(原山東蒼山縣)，是中國(guó)牛蒡的源產(chǎn)地和出口首選地。新鮮牛蒡再經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人員精心挑選，即個(gè)體均勻相似、營(yíng)養(yǎng)豐富無(wú)空心的牛蒡進(jìn)行加工，才能保證做出好喝又有效的牛蒡茶。

同時(shí)，加工工藝，也是最關(guān)鍵的因素。傳統(tǒng)的加工辦法有曬干、脫水、烘烤等，但是這樣簡(jiǎn)單的加工工藝做出來(lái)的牛蒡茶質(zhì)量和效果均達(dá)不到要求。

國(guó)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)牛蒡茶是在傳統(tǒng)牛蒡茶加工技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行科技創(chuàng)新，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高新科技生物專(zhuān)利精制而成，不添加任何化學(xué)成分，這樣既能保證牛蒡的豐富營(yíng)養(yǎng)不流失，又能保證牛蒡的藥用功效得到最大的發(fā)揮。

再來(lái)看包裝，包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次，更是質(zhì)量、效果的保證。散裝牛蒡茶片一般質(zhì)量較次、產(chǎn)地不明，安全性都沒(méi)有保障，更難談功效;大包裝稍好一點(diǎn)，但是因?yàn)榕］虿杳刻祜嬘?，封口打開(kāi)后不能密封的話，容易“走氣”，接觸濕氣容易變質(zhì)發(fā)霉，甚至因?yàn)椴杵瑺I(yíng)養(yǎng)高而容易滋生寄生蟲(chóng)，一般來(lái)講，拆封后香味、口感、功效就打折扣了;精細(xì)小包裝是國(guó)內(nèi)外品牌牛蒡茶采取的通用包裝，不僅能保證牛蒡茶的香味不揮發(fā)，還能保證口感如一、效果不打折。

最后看沖泡出來(lái)的效果，一般好的牛蒡茶開(kāi)水沖泡后有一股濃郁的人參香氣，茶色紅潤(rùn)，味道甘醇，耐沖泡。

反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)。好的牛蒡茶見(jiàn)效，經(jīng)常飲用會(huì)有口干、腹脹、放屁、排便功能增強(qiáng)、肚餓等類(lèi)似的好轉(zhuǎn)反應(yīng)。而普通的則要差很多，而且很多達(dá)不到衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的牛蒡茶還會(huì)導(dǎo)致其它疾病。

牛蒡茶的副作用

因牛蒡本身就是一種蔬菜，而牛蒡茶則是牛蒡通過(guò)烘烤等程序制造出來(lái)的。所以牛蒡茶是一種綠色健康的食品。不會(huì)有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以說(shuō)牛蒡是一種蔬菜。而不是什么加工出來(lái)的產(chǎn)品。故不要有任何顧慮。但是喝牛蒡茶卻有些注意事項(xiàng)。

⒈初飲者可能出現(xiàn)排便功能增強(qiáng)(不是水瀉)現(xiàn)象。

2、因牛蒡茶有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。

3、不與其它茶混飲，泡發(fā)的茶片最后食掉最佳。

4、堅(jiān)持飲用一個(gè)月就會(huì)有明顯效果。