易武有15座茶山,概括為七村八寨,分別是麻黑、高山村、落水洞、曼秀、三合社、易比、曼灑、刮風(fēng)寨、丁家寨(瑤族村寨)、丁家寨(漢族村寨)、舊廟、倮德、大寨、張家灣、新寨等茶山。
歷史上進(jìn)獻(xiàn)給清朝皇帝的貢茶,多出于易武。近現(xiàn)代初期的號(hào)級(jí)茶,印級(jí)茶采料,也多選易武。易武歷史悠久,是普洱茶史上,不可忽略的一環(huán)。
易武古茶山,種植茶歷史悠久,是清朝時(shí)期熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn),至今還保留著很多古時(shí)的建筑。
易武茶山,下分七村八寨,寨寨不同
七村:麻黑、高山村、落水洞、曼秀、三合社、易比、曼灑;
八寨:刮風(fēng)寨、丁家寨(瑤族村寨)、丁家寨(漢族村寨)、舊廟、倮德、大寨、張家灣、新寨。
上面七村八寨的易武古茶,相信很多茶友也都見到過。近年來,易武山頭體系下,再次崛起一些小眾山頭茶,如、薄荷塘、天門山、銅箐河等。
易武茶的口感特點(diǎn)
易武茶被譽(yù)為普洱茶皇后,其特點(diǎn)便是,香揚(yáng)水柔。口感溫和、滋味飽滿的特點(diǎn)在勐海茶區(qū),獨(dú)樹一幟。喝易武茶就是要喝她的柔和醇厚。
易武茶雖然柔和清爽,但茶湯的香氣滋味確是非常的飽滿,適口性更佳,是新茶客鐘愛的一類茶。
古六大茶山中,分兩派,一個(gè)就是以倚邦為主的小葉種,另一個(gè)就是以易武為主大葉種,易武大葉種,內(nèi)質(zhì)豐富,其后期陳化品質(zhì)也是很出眾,深受老茶客的喜愛。