白霜霧毫的產(chǎn)地為安徽舒城縣萬佛湖上游山區(qū),白霜霧毫外形秀巧,芽葉自然舒展,如蘭花初放,色澤翠綠,毫鋒顯露,香氣清鮮持久,湯色淺綠明亮。
白霜霧毫的文化典故:
安徽省舒城縣位于大別山末梢,出產(chǎn)小蘭花茶品質(zhì)優(yōu)異、蘭花香氣撲鼻,關(guān)于它的來歷,也有一個(gè)動(dòng)人的故事。傳說,很久以前,在大別山區(qū)的舒城縣曉天當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)叫蘭花的姑娘,采制的茶葉形如蘭花、蘭香突出,深受前來購茶的山東茶商喜愛。
為了帶動(dòng)鄉(xiāng)親致富,蘭花姑娘便不畏勞累日采夜制,最終因勞累過度不幸離世。鄉(xiāng)親們出于對(duì)它的人品及高超制茶技藝的崇敬,便將此茶取名“蘭花茶”,同時(shí)將它安葬于茶樹長勢最好、品質(zhì)最優(yōu)的茶地——白桑園村小麥淌的茶園附近。不久之后,小麥淌竟誕生了十八棵由蘭花姑娘化身可晝采夜發(fā)、香味突出的“神茶”。
白霜霧毫的等級(jí)
白霜霧毫成品茶分特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)。特級(jí)鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為1芽1葉占85%以上;小蘭花鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為1芽2、3葉,大蘭花為1芽4、5葉。