芥菜是我們在生活中常見的蔬菜,每年秋季收獲,屬于寒性食物,有清熱解毒的功效。芥菜含有胡蘿卜素、維生素A、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,可作為藥材入藥,治療腰疼、胃寒等癥狀,但芥菜屬于發(fā)物,過敏的人群不能食用。