一、多少錢一斤

黑枸杞的價(jià)格上下浮動(dòng)很大，通常100克沒有包裝的可以賣到幾十元到上百元，如果包裝比較精良的話，那么價(jià)格就更貴了。想要品質(zhì)比較好的，一定要到原產(chǎn)地去買，我國主要產(chǎn)自新疆、青海和甘肅等地，去不了的話，也可以托朋友帶回來。

二、食用方法

黑枸杞的食用方法有很多，常見的就是泡水來喝，一般取15-20粒左右，放到杯子中，倒入溫水后，5分鐘就可以飲用了。除此之外還可以用來泡酒，一般取200克泡到1000克的白酒或黃酒中。直接食用也可以，但口感可能并不是特別的好。

三、注意事項(xiàng)

雖說用黑枸杞泡水比較普遍，但真正想要發(fā)揮它的作用，并不容易。很多人習(xí)慣用熱水沖泡，這樣做往往會(huì)破壞它富含的多種物質(zhì)，從而降低它的食用價(jià)值。因此要用60℃以下的溫水沖泡，每天不能喝太多，一般60粒就足夠了，喝多了容易上火。

四、辨別真假

市面上的黑枸杞并不都是真的，因此一定要細(xì)心分辨，觀察外表很難看出來，因此需要將其泡到水中。一般在酸性水質(zhì)中，它會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色，堿性水質(zhì)中為紫色。真的放入后顏色如同絲線一樣出現(xiàn)，如果是染色的，就會(huì)出現(xiàn)大片的藍(lán)色。