1.肉蓯蓉能吃嗎
肉蓯蓉能吃,它是一種藥食兩用的草本植物,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以直接食用。它的食用方式主要有以下幾種。
泡水:將肉蓯蓉拿來(lái)泡水是簡(jiǎn)單的食用方式。將肉蓯蓉切成片,取三四片放到杯中,用八十度左右的熱水沖泡,大概浸泡一會(huì)就可以直接飲用。而且它還可以反復(fù)沖泡,能夠激發(fā)它內(nèi)含的豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)促進(jìn)身體健康有不錯(cuò)的功效。
煮湯:肉蓯蓉還可以煮湯。將它洗干凈切成片備用,把處理好的雞肉放到鍋里,再把肉蓯蓉片也放進(jìn)去,還可以添加一些枸杞、姜片之類(lèi)的,能提高湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
煮粥:在日常煮粥的時(shí)候,先將肉蓯蓉洗干凈切成片放到鍋里蒸煮,然后依次放入羊肉、粳米等,先用大火熬煮,再改成小火慢煮半個(gè)小時(shí)。一直等到粳米煮爛、羊肉熟透就可以直接食用了。
制膏:將洗干凈的肉蓯蓉放到砂鍋里煎成濃汁,然后瀝掉渣滓,再放入蜂蜜熬成膏。熬成之后可以直接加入溫開(kāi)水?dāng)嚢栾嬘谩?/p>
2.可以泡酒嗎
肉蓯蓉可以泡酒。將洗干凈的肉蓯蓉和適量的枸杞等浸泡在一起,有很好的保健功效,對(duì)人體健康有很多好處。