南北豬價(jià)差距有拉大的趨勢，其中廣東、廣西、福建、浙江等南方高價(jià)區(qū)的豬價(jià)持續(xù)下跌。近兩日生豬出欄量有所增加，屠企收購也較為順暢，但收購價(jià)格仍采用壓價(jià)策略，與之對應(yīng)的則是壓欄抗價(jià)者，屠企收購較困難的地區(qū)包括東北、山西等局部地區(qū)，特別是東北牛豬外運(yùn)內(nèi)蒙，牛豬的價(jià)格仍然挺貴，目前的豬肉消費(fèi)一般，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)以弱勢震蕩為主，隨著豬價(jià)的下跌，仔豬出售量有所增加，但養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄相對謹(jǐn)慎。

豬價(jià)下跌是一件令人討厭的事情。但是，從長期影響來看，未必是一件壞事。2017年下半年豬價(jià)將圍繞6.5到7.5元波動，第4季度有沖8可能。回看歷史，2017年豬價(jià)整體趨勢應(yīng)處在回落階段，與2012年的行情一樣，2017年上半年豬價(jià)從年初開始跌跌不休，進(jìn)入6月后豬價(jià)開始觸底反彈，預(yù)估2017年下半年到2018年上半年豬價(jià)都在在下滑趨勢中運(yùn)行，而遇到假期會反彈，上漲趨勢有限。

2017年下半年豬價(jià)會圍繞7元/斤上下震蕩，有可能在區(qū)間6.5-7.5元/斤，2017年第三季度因需求較低，豬價(jià)轉(zhuǎn)頭向下的可能性仍然不難排除。在2017年第四季度在需求拉動下，豬價(jià)會攀升到8元/斤甚至超過，但長期維持在這個(gè)水平上不容易。2017年與2012年一樣，也會形成一個(gè)V字形走勢，但是這個(gè)V字形也許更像一個(gè)L形狀。

豬價(jià)是一個(gè)大家一直都在關(guān)注的問題，養(yǎng)豬人盼高，屠宰廠盼低，消費(fèi)者瞎戚戚。到底是誰在主宰著豬價(jià)呢?是屠宰場，屠宰場才是價(jià)格的主宰者。因?yàn)轲B(yǎng)殖戶永遠(yuǎn)決定不了價(jià)格，只能順勢而為，被動銷售，屠宰場給什么價(jià)就得是什么價(jià)位。

豬重是另一個(gè)大家也比較關(guān)注的問題，養(yǎng)豬人都想快速增重，提高飼料報(bào)酬，短期內(nèi)達(dá)到理想的出欄重量，但是大家使用的出欄重量科學(xué)嗎?有沒有達(dá)到的利益最大化呢?由于品種的不同，出欄重量也有所不同，一般來看品種優(yōu)良的可以達(dá)到均重300到320斤。而地方民豬不易過大，(飼料報(bào)酬低，銷售難度大)。標(biāo)豬與超重豬的利潤可以使用以下的方法計(jì)算：屠宰場一般會以平均豬重220斤作為收購標(biāo)豬的標(biāo)準(zhǔn)，超重豬平均要有300斤，價(jià)格按照全國均價(jià)7元計(jì)算。

自繁自養(yǎng);220X7=1540元-200(仔豬成本)-700——50=590元。

專業(yè)育肥：220X7=1540元-600(仔豬均價(jià))-700(飼料價(jià))-50(藥物預(yù)防等費(fèi)用)=190元(不包括人工費(fèi)和仔豬損失)。

自繁自養(yǎng);300X6.8=2040元-200-1000-80=760元

專業(yè)育肥;300X6.8(大豬降價(jià)0.2元)=2040元-600(仔豬價(jià))-1000(飼料)-80=360元。

養(yǎng)成超重豬每頭可多得170元左右。這不是小數(shù)字，每個(gè)小散年出欄100頭計(jì)算，養(yǎng)成超重豬就是多得一萬七千元。