一、魚種論述

羅非魚是淡水魚。羅非魚一般生活在淡水中，但由于是廣鹽性魚類，也可以生活在鹽分含量不同的咸水中，對(duì)低氧環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，生長與溫度有密切的關(guān)系，生存溫度為16~38℃，最佳溫度為22~35℃，生活在水體底層，但會(huì)因?yàn)樗疁刈兓?、魚體大小等改變水層。

二、食物習(xí)性

羅非魚是以植物為中心的雜食性魚類，有發(fā)達(dá)的胃，可以分泌胃酸消化其他魚類不能利用的部分藻類，幼魚階段主要攝取浮游動(dòng)物，隨著魚體的成長逐漸以植物飼料為中心，人工養(yǎng)殖條件下消化道內(nèi)含物大部分是有機(jī)碎屑和其他植物性飼料，其次是浮游植物，最后是浮游動(dòng)物、水蚯蚓、搖蚊幼蟲等底棲動(dòng)物。

三、常見種類

1、尼羅羅非魚：尼羅羅非魚原產(chǎn)于非洲東部、約旦等地，具有生長快、食性雜、耐低氧、個(gè)體大、產(chǎn)量高、肥滿度高等優(yōu)點(diǎn)，在我國許多地區(qū)可以單獨(dú)飼養(yǎng)或作雜交親魚用。

2、奧利亞羅非魚：奧利亞羅非魚原產(chǎn)于西非尼羅河下游和以色列等地，比尼羅羅非魚耐寒、耐鹽、耐低氧、捕獲率高，與尼羅羅非魚雜交能產(chǎn)生全雄性的羅非魚。

3、紅羅非魚：紅羅非魚是尼羅羅非魚和莫桑比克羅非魚突變型雜交后代，生長快，雜食性，繁殖力強(qiáng)，廣鹽性，疾病少，個(gè)體大，在廣東很受消費(fèi)者和生產(chǎn)者的歡迎。

4、莫桑比克羅非魚：莫桑比克羅非魚原產(chǎn)于非洲莫桑比克納塔爾等地，但在引進(jìn)過程中由于忽視提純育種工作而造成了品種退化，這種羅非魚目前只能作為雜交時(shí)的母本使用。

5、奧尼羅非魚：奧尼羅非魚是奧利亞羅非魚雄魚和尼羅羅非魚雌魚的雜交種類，生長快，雄性率達(dá)93%，具有明顯的雜交優(yōu)勢，捕獲率高，現(xiàn)在是羅非魚的主要養(yǎng)殖品種。

6、福壽魚：福壽魚是莫桑比克羅非魚雌魚和尼羅羅非魚雄魚的雜交種類，具有雜食性、疾病少、成長速度快、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，但體色黑且肉含量低會(huì)影響?zhàn)B殖和推廣。