一、鰻魚和鱔魚是科屬區(qū)別
1、鰻魚:鰻魚是動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻射亞綱、鰻魚目、鰻魚目。
2、鱔魚:鱔魚是動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻射亞綱、合鰓魚目、合鰓魚科、黃鱔屬熱帶及暖溫帶魚類。
二、鰻魚和鱔魚的外觀不同
1、鰻魚:鰻魚體長6厘米左右,體重0.1克,頭狹窄,身高薄透明,叫柳葉魚,體液幾乎和海水一樣,可以隨洋流長距離漂流,成魚最大個體45厘米,體重1600克。
2、鱔魚:鱔魚體長約20厘米。70厘米,無鱗片或小鱗片,背,沒有鱗片,背部,臀部鱗片低,繞過尾端連續(xù),腮邊通常只有喉部有外腮孔,前段管狀,尾部逐漸扁平,尾部扁平,整體無鱗片,頭大,錐形,吻尖,身體細長呈蛇形,體前圓后部側(cè)扁,尾尖細,頭長而圓。
三、鰻魚和鱔魚的產(chǎn)地不同
1、鰻魚:中國鰻魚主要分布在長江、福建省江、珠江流域、海南島和河湖,世界鰻魚主要生長在熱帶和溫帶地區(qū)的水域,除歐洲鰻魚和美國鰻魚分布在大西洋外,其馀分布在印度洋和太平洋地區(qū)。
2、鱔魚:鱔魚有青、黃兩種,大兩三尺長,喜歡安靜,一般靜臥水底,生活在水邊泥洞和石縫中,夏天出來,十一、十二月藏在洞里,川、云、貴、渝、湘、鄂、皖、豫等各地分布。
四、鰻魚和鱔魚的效果不同
1、鰻魚:鰻魚味甘,性平,歸肝、腎、脾經(jīng),具有滋補強、去風殺蟲、補血、強腎的效果,治療肺結(jié)核長期不愈身體虛弱、結(jié)核發(fā)熱、紅白帶下、風濕、骨痛、體虛等有治療效果。
2、鱔魚:鱔魚味甘、性溫、肝、脾、腎經(jīng),具有補充中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽益脾、強精的效果,適用于身體虛弱、血氣不足、營養(yǎng)不良、子宮脫垂、糖尿病、心腦血管疾病、痔瘡出血、腎虛腰痛、四肢無力、風濕性癱瘓等癥狀。