一、鱸魚(yú)和桂魚(yú)的科屬區(qū)別

1、鱸魚(yú)：鱸魚(yú)是動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、硬骨魚(yú)綱、鱸形目、真鱸科、花鱸屬魚(yú)類(lèi)。

2、桂魚(yú)：桂魚(yú)是動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、脊椎動(dòng)物亞門(mén)、硬骨魚(yú)綱、輻鰭亞綱、鱸形目、真鱸科、鱖屬魚(yú)類(lèi)。

二、鱸魚(yú)和桂魚(yú)的形態(tài)區(qū)別

1、鱸魚(yú)：鱸魚(yú)體長(zhǎng)、側(cè)扁、吻尖、口大、端位、斜裂、下頜稍突出于上頜，上頜伸到眼后緣下，雙頜、犁骨和口蓋骨有細(xì)牙，背部稍隆起，背腹面鈍圓，頭中等大，稍尖，體長(zhǎng)102厘米，一般重1.5-2.5公斤，最大個(gè)體可達(dá)15公斤以上。

2、桂魚(yú)：桂魚(yú)身體側(cè)扁，背部隆起，顏色黃色或淡綠色，有黑色垂直條斑和小斑塊，口大而能伸縮，下頜突向前上方，下頜和口蓋骨生絨毛狀細(xì)齒，有發(fā)達(dá)犬齒，背鰭由根根利刺構(gòu)成。

三、鱸魚(yú)和桂魚(yú)的產(chǎn)地區(qū)別

1、鱸魚(yú)：海鱸魚(yú)主要產(chǎn)于日本海、黃海、渤海等地，加州鱸魚(yú)產(chǎn)于美國(guó)、加拿大和墨西哥等地，四鰓鱸魚(yú)分布在黃、渤海和東海，河鱸魚(yú)分布在歐亞大陸溫帶和寒帶地區(qū)，在我國(guó)僅產(chǎn)于新疆額爾齊斯河和烏倫古河流域。

2、桂魚(yú)：桂魚(yú)是兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)，常以其他魚(yú)類(lèi)為食物，也吃蝦類(lèi)，常生活在靜水或緩水域的底層，春天變暖后，經(jīng)常在沿岸淺水區(qū)尋找食物，尋找食物多在夜間，雨后在急流產(chǎn)卵，喜群集，鱖魚(yú)分布廣泛，除青藏高原外，分布與全國(guó)各主要水系。

四、鱸魚(yú)和桂魚(yú)的功效區(qū)別

1、鱸魚(yú)：鱸魚(yú)味甘，性平，歸肝、脾、腎經(jīng)，有益脾胃、補(bǔ)肝腎的效果，主脾虛瀉痢、消化不良、疳積、百日咳、浮腫、肌骨萎縮、胎動(dòng)不安、痤瘡久治不愈等癥狀。

2、桂魚(yú)：桂魚(yú)味甘、性平、無(wú)毒，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)氣血、益脾胃的滋養(yǎng)功效。