一、蜂種論述

虎頭蜂不僅是指某種蜂，實際上虎頭蜂是中國虎頭蜂、黑尾虎頭蜂、黃腰虎頭蜂等多種大型蜂的俗稱，其中中中國虎頭蜂是體型最大、毒性最強的蜂之一，而黃腰虎頭蜂和腳虎頭蜂是最常見、分布最廣泛的蜂。

二、參考用量

虎頭蜂浸泡酒的用量因蜂種而異。因為蜂種的體型也不同。例如，100只中國虎頭蜂可以浸泡5~7公斤白酒，100只黑尾虎頭蜂可以浸泡3~5公斤白酒，100只黃腰虎頭蜂虎頭蜂可以浸泡2~3斤白酒，100只黑腹虎頭蜂只能浸泡1~2斤白酒。

三、正確的做法

虎頭蜂酒是用虎頭蜂和白酒浸泡的，其中虎頭蜂對種類沒有嚴格要求，但浸泡時必須保證虎頭蜂活著，白酒最好用30~40度的純糧酒。實際度數(shù)過高反而影響虎頭蜂酒的質(zhì)量，浸泡時用白酒密封浸泡6個月以上即可。

四、注意事項

1、虎頭蜂酒只是民間興起的保健酒，其實很多效果都沒有得到科學(xué)的證明，所以喝虎頭蜂酒時要小心。

2、虎頭蜂酒中含有一定量的過敏原，過敏體質(zhì)人群飲用后可能會引起過敏反應(yīng)，因此對虎頭蜂酒過敏人群不能飲用。

3、虎頭蜂酒其實含有大量的有毒物質(zhì)，加上過量的飲酒對身體健康也是極其不利的，所以不管怎樣，都不能過量的喝虎頭蜂酒。