一、榴蓮壞了是怎么樣的

石榴蓮打開(kāi)后，發(fā)現(xiàn)果肉變色，變黑，散發(fā)出的氣味也有反感的話，這個(gè)榴蓮壞完全了。同時(shí)，如果榴蓮有酒的味道的話，味道會(huì)很刺鼻，這樣的榴蓮也是變質(zhì)了。

二、壞榴蓮吃了會(huì)中毒嗎

壞榴蓮吃了會(huì)中毒。壞了的榴蓮肉最好不要吃。壞了的榴蓮有很多對(duì)人體不好的物質(zhì)，吃的不多的話最多是拉肚子，但是吃得太多的話可能會(huì)中毒。榴蓮壞得不嚴(yán)重的話，可以扔掉榴蓮腐爛的部分，但請(qǐng)注意不要吃腐爛的部分。

三、如何選擇好的榴蓮

1、捏尖刺：用手握住相對(duì)尖刺的尖端，稍微用力向內(nèi)捏，比較簡(jiǎn)單就能相互“靠近”，證明榴蓮柔軟，成熟度也好。感覺(jué)手感非常堅(jiān)固的話，捏不了，證明榴蓮是生的。

2、看大?。哼x榴蓮和選西瓜的原理一樣，一般體型大的榴蓮成熟度好。從外殼的顏色來(lái)看，成熟的好榴蓮是透明的黃色，青色多的話就證明不成熟。

3、裂縫度：榴蓮選擇剛開(kāi)始裂縫。因?yàn)槁冻龅墓馊菀资艿轿廴?，容易變質(zhì)。選擇成熟剛開(kāi)口的榴蓮，回家后最好盡快享受。不那樣的話容易變質(zhì)。

4、聞氣味：不成熟的榴蓮有“青氣味”，成熟的榴蓮香味濃郁，想要流口水，經(jīng)常吃的人一聽(tīng)就知道。但是，如果聞到榴蓮有酒精的味道，千萬(wàn)不要買。

5、外觀：榴蓮平緩，底面大的椎形尖刺，證明榴蓮果肉多，成熟度好。相反，如果尖刺多為尖細(xì)形狀，則證明果實(shí)不太成熟。

6、搖晃：小心把手指分別放在榴蓮兩側(cè)尖刺之間的凹陷處輕輕抬起，穩(wěn)定后用手輕輕搖晃，感覺(jué)里面有輕微的沖突感，或者有點(diǎn)聲音，證明果肉成熟，脫離果殼。