一、碳酸氫鈉

1、牛瘤胃的酸性環(huán)境對微生物的活動(dòng)有重要影響，特別是改變飼料時(shí)（肥育后期從粗飼料變成高精料催肥時(shí)），腫瘤胃的pH值顯著下降，影響腫瘤胃內(nèi)微生物的活動(dòng)，影響飼料的轉(zhuǎn)化。

2、肉牛飼料中添加碳酸氫鈉0.7%后，可將腫瘤胃的pH值保持在6.2-6.8范圍內(nèi)，符合腫瘤胃微生物增殖的需要，使腫瘤胃具有最佳的消化功能，提高9%的采食量，每天增加10%以上。

二、莫能菌素

在對架子牛進(jìn)行高精料肥育時(shí)應(yīng)用莫能菌素，可以增加丙酸的產(chǎn)生，減少飼料中蛋白質(zhì)在腫瘤胃中的分解，增加腫瘤胃蛋白質(zhì)的總量，增加凈能，提高氮的利用率，使腸壁變薄，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的滲透和吸收，刺激腦下垂體分泌激素促進(jìn)生長發(fā)育，進(jìn)而提高增重速率。把加有莫能菌素的精料和粗飼料混合喂，每天增加15%-20%。

三、稀土

在肥育牛的日糧加稀土1000ppm，日增重可提高26.63%，料肉比降低21.30%，飼料轉(zhuǎn)化效率提高23.39%。

四、益生素

益生素是一種具有替代或平衡胃腸內(nèi)微生態(tài)系統(tǒng)中一種或多種菌類作用的微生物制劑，如乳酸桿菌、雙歧桿菌、枯草桿菌等，可激發(fā)自身菌種的增殖，抑制其他菌類的生長。產(chǎn)生酶，提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)食欲，減少胃腸道疾病的發(fā)病率，合成b維生素，具有催肥作用。添加量一般為牛日糧0.02%-0.2%。

五、非蛋白氮

非蛋白氮最常用的是尿素，每公斤尿素的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5公斤大豆餅和7公斤亞麻餅的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值，每公斤體重20-30公斤尿素混合在精料中，混合尿素的精料和粗飼料，或者直接溶解尿素，用水后混合或噴灑在青干草中，尿素、玉米和糖漿混合成液狀飼料喂，或者加入尿素制作青貯喂。