一、肉牛的品種都有哪些
1、西門塔爾
(1)外形特征:它具備奶牛和肉牛的特征,四肢壯實、肌肉發(fā)達、適應能力強,在飼養(yǎng)時粗放管理即可。
(2)體重:成年公牛800-1200㎏、母牛650-800㎏。
2、利木贊牛
(1)外形特征:肌肉發(fā)達、毛色較深、產(chǎn)肉率高、生長發(fā)育快。
(2)體重:成年公牛1100㎏、母牛600㎏、10月齡體重408㎏、周歲體重480㎏、哺乳期日增體重可達0.86-1㎏。
3、夏洛萊牛
(1)外形特征:它的生長速度較快、瘦肉產(chǎn)量高、四肢發(fā)達、肌肉緊實、骨骼結實。
(2)體重:公犢250㎏、母犢210㎏,日增體重可達1400g。
4、魯西黃牛
(1)外形特征:體型高大、前腿發(fā)育較好、肌肉結實、結構勻稱、適應能力較強、產(chǎn)肉率高、肉質佳。
(2)成年牛:平均屠宰率是58.1%、凈肉率是50.7%、骨肉的比例在1:6.9、脂肉的比例在1:37。
二、如何養(yǎng)牛才能賺錢
1、品種選擇
(1)品種選擇對牛的體重增長、牛肉的品質起著至關重要的作用。
(2)應該選擇體型適中、沒有明顯缺陷和疾病、毛色正常、身強體壯的品種。
2、飼料搭配
(1)根據(jù)牛的體重,合理搭配飼料進行喂養(yǎng)。
(2)粗料選擇:玉米秸稈、小麥秸稈、大豆秸稈、花生秧、地瓜秧、稻草、雜草、牧草。
(3)精料選擇:玉米面、小麥麩、豆餅、酒糟、菜子餅、豆渣。
3、防疫管理
(1)重視防疫管理,才能提升肉牛的產(chǎn)量,減少疾病的發(fā)生。
(2)管理不當,比較容易導致牛死亡,造成嚴重的經(jīng)濟損失。
4、銷售價格
(1)根據(jù)不同地區(qū)、不同的品種等因素,銷售價格會有所不同。
(2)還有養(yǎng)殖量大、銷售價高才能帶來不錯的經(jīng)濟效益。