一、松子是什么樹的果實(shí)

松子是松科植物紅松的種子。紅松是我國(guó)二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物，別稱海松、果松、韓松等，為松科松屬常綠裸子植物。中國(guó)主要產(chǎn)于東北長(zhǎng)白山區(qū)、吉林山區(qū)和小興安嶺愛輝以南海拔150~1800米、氣候寒冷濕潤(rùn)的棕色森林土地帶，其種子可供食用和藥用，也可榨油供食用和工業(yè)用，黑龍江伊春是紅松子的主要產(chǎn)區(qū)。

二、松子的種類是什么

1、東北松子：東北松子是松科植物紅松的種子，因產(chǎn)自東北而得名，分布在我國(guó)東北長(zhǎng)白山和小興安嶺林區(qū)，具有滋陰潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏、延長(zhǎng)壽命等效果，具有“長(zhǎng)壽果”之稱。

2、巴西松子：巴西松子是南洋杉科南洋杉屬植物巴西松子的種子，其實(shí)巴西松子盡管叫“松”，但并不是松樹，而是原產(chǎn)于巴西南部，特別是巴拉那州，種子形狀像松子，可以吃。

3、落水松子：落水松子以云貴川山松子為主，與東北松子完全不同的形狀和口感，與東北松子相比皮更薄，可以像瓜子一樣嗑著吃，生吃、炒食、煮食都很香。

三、吃松子有什么效果

1、健腦智育：松子含有豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)大腦和大腦神經(jīng)有很好的補(bǔ)益作用，具有補(bǔ)腦、健腦的效果。

2、軟化血管：松子油脂含量非常高，但多為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，具有軟化血管和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

3、潤(rùn)膚美容：松子富含油脂和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滋潤(rùn)五臟，補(bǔ)充血?dú)?，養(yǎng)顏駐容，具有良好的潤(rùn)膚美容、烏發(fā)效果，特別適合女性朋友。

4、延緩衰老：松子含有非常豐富的維生素E，能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷，具有良好的抗衰老作用。

5、潤(rùn)腸通便：松子仁中脂肪油含量非常高，具有良好的潤(rùn)腸通便作用，而且不傷正氣，對(duì)兒童津損便秘、老人體虛便秘有良好的食療效果。

四、吃松子有什么禁忌

1、松子的保管時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生“油哈拉”味道，不應(yīng)該吃。

2、腎虧遺精、濕痰患者不宜多吃松子。

3、腹瀉和多痰患者吃得太多容易加重病情。

4、有些特殊體質(zhì)的人吃松子會(huì)導(dǎo)致味覺混亂。

5、松子油脂含量高，卡路里也高，吃多了容易發(fā)胖。