進入冬季后，蔬菜易受凍害，特別是低溫對蔬菜的產(chǎn)量也有很大影響，要想種好蔬菜，防寒防凍措施必不可少，如何讓蔬菜安全過冬，做好低溫防凍措施非常重要。那么蔬菜低溫下如何防凍呢？應(yīng)對低溫天氣的措施有哪些？

晚揭早蓋

晴天，溫室蔬菜要注意通風(fēng)和煉苗，晚揭早蓋，中午前后通風(fēng)一段時間，及時將氨氣等有害氣體排出溫室。當(dāng)陰雨連綿，多云晴天，或降雪后晴天，不應(yīng)一次全部揭下地膜，而應(yīng)部分揭下，使植物慢慢適應(yīng)環(huán)境，有利于蔬菜的健康生長。防止凍傷還需要保持棚膜清潔，增加膜的透明度，增加光照，提高棚內(nèi)溫度。

施肥培土

在培土施肥過程中，可將蔬菜防凍劑專業(yè)技術(shù)應(yīng)用于腐熟農(nóng)家肥的蔬菜根際，使土壤疏松，提高地溫，保護蔬菜根系。尤其是地勢較低的地方，要在四周挖溝系，保證溝的暢通，使冬季雨雪過后的積水能及時排除，雨雪過后溫室上的積雪也能及時清除，避免積雪將溫室坍塌。

氮肥的控制

由于幼苗抗寒性較差，在冷害前可在葉片上噴灑0.2%磷酸二氫鉀溶液2～3次。它還能在生產(chǎn)面上撒一次植物灰，既能防寒防凍，又能增加養(yǎng)分，對防止根腐病也有極好的效果，另外，冬季灌溉一定要充足，讓田間蔬菜能安全越冬。

加強覆蓋面

在低溫凍害來臨前，要用稻草或塑料薄膜、布等覆蓋露地蔬菜，溫室蔬菜應(yīng)提前加強溫室支撐，壓縮溫室薄膜，采用多層覆蓋的方法，扣溫室內(nèi)中小型拱形大棚，用薄膜、草簾或無紡布覆蓋，可提高蔬菜生長溫度，減少散熱。

以上是蔬菜低溫防凍方法的介紹，希望對您有所幫助。