中國水仙是石蒜科水仙屬的多年生草本植物，是我們常見的觀賞花卉，也是眾多中國水仙品種中的一個變種，水仙在我國有著悠久的栽種歷史，是非常傳統(tǒng)的觀賞花卉。

中國水仙喜歡充足的光照，所以我們養(yǎng)護中國水仙的時候最好將它放在有充足的光照的環(huán)境中，并且需要保持溫暖的環(huán)境，和充足的水分。

中國水仙有著極高的觀賞價值，它能夠吸收噪音，并且凈化空氣，可以將中國水仙花放在書房、客廳等地方觀賞，可以讓人有一種溫馨、寧靜的感覺。

中國水仙除了有著極高的觀賞價值，它還有很高的藥用價值， 中國水仙中含有石蒜堿、多花水仙堿等物質，能夠起到清熱解毒、消腫散結等功效。

中國水仙還有著極高的經濟價值，它的花朵中芳香油的含量極高，可以提煉香精和香料，用來配置香水及高級化妝品，也能制成水仙花茶等飲品。