黃瓜是很多人都會種植的蔬菜，但在經(jīng)營過程中，黃瓜深受病蟲害的侵害，對其產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。這位多年種菜的老菜農(nóng)透露，在黃瓜上噴醋和糖，可以保證品質(zhì)，實現(xiàn)高產(chǎn)。為什么醋和糖有這種作用？如何噴灑？讓我們了解一下。

醋、糖防治病蟲害的原理

醋中含有醋酸，具有一定的殺菌作用。因此，在黃瓜上噴施能有效提高黃瓜葉片的酸度，抑制病原菌，防治不適宜酸性物質(zhì)的害蟲。而且，醋和糖中含有多種營養(yǎng)成分，不僅能提高黃瓜的產(chǎn)量，還能提高黃瓜的品質(zhì)。

如何用醋和糖噴黃瓜

1、時間：黃瓜開花結(jié)果前

2、配料：醋（醋、米醋）、糖、水

3、濃度比：1:1:100或0.5:0.5:100

醋和糖對黃瓜的影響

1、醋的主要成分是醋酸，具有一定的殺菌作用。

2、在黃瓜葉片上噴灑醋液后，可以增加黃瓜葉片的酸度，進而抑制或殺死不適合酸性條件的病蟲害，從而達到防治效果。

3、在苗期至花蕾期，每7天噴施3次食醋和糖水，可使黃瓜增產(chǎn)10%～35%。

4、醋中除醋酸外，還有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油等營養(yǎng)成分。在蔬菜葉片上噴醋，這些營養(yǎng)物質(zhì)被葉片吸收，可以增加植物的內(nèi)部營養(yǎng)，加速葉綠素的形成，提高黃瓜的光合作用，改善黃瓜的品質(zhì)和特性。

醋和糖不僅可以作用于黃瓜，醋和糖還可以防治番茄和辣椒的病毒病、大白菜的軟腐病。