松樹(shù)菌是一種長(zhǎng)在山里面的野生菌類(lèi),是南方地區(qū)每年夏季不可多得的一種美食。在湖南和湖北地區(qū)把它稱之為叢樹(shù)菇,那么,現(xiàn)在松樹(shù)菌多少錢(qián)一斤?具體幾月份山上才有呢?下面就跟隨的小編一起來(lái)一探詳情吧!
一、現(xiàn)在松樹(shù)菌多少錢(qián)一斤?
截止2021年8月31日,現(xiàn)在市場(chǎng)上的松樹(shù)菌價(jià)格在35元一斤左右。但不同地區(qū)的松樹(shù)菌售價(jià)會(huì)有所差異,一般越小朵的,價(jià)格越高,產(chǎn)量少的年份,價(jià)格自然也就會(huì)貴一點(diǎn)。像河北承德隆化縣松樹(shù)菌價(jià)格在25元/斤;湖北宜昌市當(dāng)陽(yáng)市松樹(shù)菌價(jià)格在27.6元/斤;湖南婁底市新化縣松樹(shù)菌價(jià)格在50元/斤,而湘西保靖縣松樹(shù)菌價(jià)格在40元/斤;廣東韶關(guān)市南雄市松樹(shù)菌價(jià)格在60元/斤,深圳市寶安區(qū)松樹(shù)菌價(jià)格在45元/斤;廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)松樹(shù)菌價(jià)格在50元/斤,桂林市全州縣松樹(shù)菌價(jià)格在30元/斤;重慶市渝北區(qū)松樹(shù)菌價(jià)格在35元/斤;四川阿壩藏族羌族自治州松潘縣松樹(shù)菌價(jià)格在38.5元/斤;貴州銅仁市思南縣松樹(shù)菌價(jià)格在49元/斤;云南昆明市官渡區(qū)松樹(shù)菌價(jià)格在40元/斤。
二、松樹(shù)菌幾月份山上才有?
松樹(shù)菌生長(zhǎng)季節(jié)可以分為夏、秋季,夏季于5-6月份出現(xiàn),而秋季則在9月份。而夏季生出來(lái)的松樹(shù)菌是橘黃色,秋天生出來(lái)的松樹(shù)菌是灰褐色,松樹(shù)菌在雨后,會(huì)瘋狂生長(zhǎng),主要長(zhǎng)在針葉樹(shù)等混交林地上群生或散生,此時(shí)可以上山到松樹(shù)林尋找。
1.松樹(shù)菌一般幾天長(zhǎng)出來(lái)了?
松樹(shù)菌在夏季多雨的時(shí)候,一般一個(gè)星期就能長(zhǎng)出來(lái),快的話有時(shí)候三至四天就能長(zhǎng)出來(lái)。
2.松樹(shù)菌一夜能長(zhǎng)出來(lái)么?
這個(gè)需要根據(jù)溫度來(lái)決定,溫度偏高就生長(zhǎng)的快,溫度低就生長(zhǎng)的慢。
3.雨后多久可以撿松樹(shù)菌?
下雨后一般是三小時(shí)后撿蘑菇是最合適的。因?yàn)槿r(shí)以后蘑菇長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)比較好,如果不到三小時(shí),蘑菇還沒(méi)有長(zhǎng)好,那么營(yíng)養(yǎng)不夠好,而且分量也不足。
但建議不要撿野生的蘑菇,采蘑菇時(shí)掌握食品安全科學(xué)基本常識(shí),預(yù)防野生蘑菇中毒尤為重要。野生毒蘑菇引起人們中毒的物質(zhì)是其中含有的毒素,會(huì)對(duì)人體帶來(lái)危害。
三、新鮮松樹(shù)菌保存方法
方法一、冷凍存放
把采摘回來(lái)的松樹(shù)菌弄干凈,然后放入冰箱的冷凍柜內(nèi)進(jìn)行冷凍即可,這樣可防止松樹(shù)菌出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。
方法二、放到陰涼通風(fēng)處
外界溫度比較低的話,可把新鮮松樹(shù)菌放在陰涼通風(fēng)的地方即可,這樣可延長(zhǎng)松樹(shù)菌的保質(zhì)期,防止松樹(shù)菌出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。
方法三、切片曬干
把新鮮的松樹(shù)菌洗凈、切片曬干,裝入保鮮膜內(nèi),放到陰涼通風(fēng)的地方就可以了。
總得來(lái)說(shuō),2021年現(xiàn)在松樹(shù)菌價(jià)格在35-40元一斤左右,而每年的五六月份或者九月份都能山里面采摘到松樹(shù)菌。