一、科不同
木瓜和番木瓜科屬不同。木瓜是我國(guó)傳統(tǒng)的木瓜,市場(chǎng)上的宣木瓜說的就是木瓜這種水果;它是薔薇科木瓜屬的植物;而番木瓜則是木瓜科番木瓜屬的植物,所以它們是兩個(gè)完全不同科的水果。
二、果實(shí)的外形不同
番木瓜和木瓜的形狀和顏色都是不一樣的。一般來說,番木瓜的果實(shí)是長(zhǎng)圓球形的,成熟之后的果實(shí)的顏色表現(xiàn)為橙色或是黃色的,果實(shí)切開后中里面的種子呈不規(guī)則分布的。木瓜的果實(shí)一般是長(zhǎng)橢圓形的,果實(shí)成熟后顏色一般是暗黃色,顏色沒有木瓜明亮,切開木瓜后,里面的種子是分在五室的,非常的有規(guī)則,所以與番木瓜完全不同。黃
三、花色不同
番木瓜和木瓜開花時(shí),花色也是不同的,所以我們?cè)诨ㄆ诘臅r(shí)候也可以區(qū)分出來。番木瓜開花時(shí),顏色一般是乳黃色或是黃白色,但是木瓜開花時(shí),顏色一般是淡淡的粉紅色,或者帶有一點(diǎn)點(diǎn)紫色。另外,花朵的形狀也是不同的,屬于我們也能很好地區(qū)分。
四、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效不同
木瓜和番木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效是不同的,如果吃錯(cuò)對(duì)身體是會(huì)產(chǎn)生不一樣的效果的。木瓜含有豐富的有機(jī)酸、維生素,吃木瓜可以起到催乳、止痛、增強(qiáng)免疫力的作用。番木瓜主要用于藥用,它含有大量木瓜酶、木瓜堿,具有很好的減肥和美容效果,因此在我們的生活中常用于制作各種護(hù)膚品、化妝品等。
五、口感不同
番木瓜和木瓜在品嘗時(shí),他們倆之間的口感還是有很大差別的。木瓜吃起來一般是比較酸的,所以我們經(jīng)常會(huì)腌制后再吃。然而,番木瓜的味道則是酸甜的。一般來說,只要去除里面的種子,然后去皮,就可以吃了。
六、葉片形狀不同
番木瓜和木瓜的葉片也有很大的差異,像番木瓜的葉片一般是是盾形的,并且經(jīng)常生長(zhǎng)在莖的最頂端的位置。木瓜的葉子一般是橢圓卵性或者是橢圓長(zhǎng)圓形以及稀倒卵形。