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100斤油菜籽一般能榨出多少油?最新純油菜籽油價格多少錢一斤?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-05-07  瀏覽次數(shù):823855
內(nèi)容摘要:油菜籽是中國主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。那么100斤油菜籽一般能榨出多少油?最新純油菜籽油價格多少錢一斤呢?一般100斤菜籽出油37斤左右,出油率40%左右,能榨出40斤的油。主要要看菜籽的質(zhì)量如何以及榨油設(shè)備的質(zhì)量,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn):1級含油量40%、2級含油量39%、3級含油量38%、4級含油量37%、5級含油量36%、6級含油量35%、7級含油量34%、8級含油量33%。提高油菜籽的出油率:油菜籽的出油率一般僅為30%~40%。采用以下技巧,可使出油率提高25%。1.除

油菜籽是中國主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。那么100斤油菜籽一般能榨出多少油?最新純油菜籽油價格多少錢一斤呢?

油菜籽-自制

一般100斤菜籽出油37斤左右,出油率40%左右,能榨出40斤的油。主要要看菜籽的質(zhì)量如何以及榨油設(shè)備的質(zhì)量,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn):1級含油量40%、2級含油量39%、3級含油量38%、4級含油量37%、5級含油量36%、6級含油量35%、7級含油量34%、8級含油量33%。

提高油菜籽的出油率:

油菜籽的出油率一般僅為30%~40%。采用以下技巧,可使出油率提高25%。

1.除雜。油菜籽中含有的泥沙,在加工過程中會吸油,從而降低出油率。因此在加工前應(yīng)先篩去油菜籽中的泥沙等雜質(zhì)。

2.控制爐火。一般用平底鍋炒菜籽時,是在全部菜籽都炒熟時才出鍋,每出鍋一批都有部分菜籽會粘在鍋底被燒糊。因此,當(dāng)菜籽炒到八成熟時,就要打上部灶口,封住下部風(fēng)口,以控制爐火。具體操作方法是:在灶口墻上砌一個活動槽,嵌入一塊活動鐵板,需要大火時,把鐵板向上提,封住爐口:當(dāng)需要文火,把鐵板往下放,封住風(fēng)口。

3.改進(jìn)榨油設(shè)備。改裝榨螺使用95型臥式軸動榨油機(jī)時,可用舊的6號榨螺代替5號榨螺,這樣可增大內(nèi)壓力,使出油部位后移8~10cm。僅此一項改進(jìn),每100kg菜籽可多出油1~2kg。

4.熱料上榨。油分子在高溫中最活躍。剛炒好出鍋的菜籽溫度為108℃,趁熱上榨就可以多出油。因此,每鍋炒籽量最好控制在40~50kg,做到隨炒隨榨,確保熱料上榨。

5.適量摻糠。菜籽含油率高,在榨筒中加壓后滑動快,油還未全部榨出,菜籽餅就出榨機(jī)了。為此,可在每100kg菜籽中摻入5~7kg谷糠,好的菜籽可多摻,差的菜籽則少摻。谷糠應(yīng)新鮮無雜物,篩去灰末。加谷糠可使菜籽減慢滑動速度,故能多榨油。把出油后的油腳拌入谷糠中,夾在菜籽中間再榨,也可提高出油率。

油菜籽-自制

油菜籽的價格:不同省份、不同地區(qū)、不同品種質(zhì)量的油菜籽的價格不相同。下面以湖北省新菜籽的市場價格為例:

據(jù)菜籽油價格網(wǎng)統(tǒng)計:2018年5月24日河南菜籽油價格如下:

河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司-菜籽油價格:10.20元/公斤(持平)

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