一、石榴的產(chǎn)地
石榴在全國(guó)部分地區(qū)分布,可食的名品有陜西臨潼石榴,既有白皮甜石榴,籽粒雪如玉,多漿,極甜;也有紅酸石榴,籽粒水紅晶,味酸;還有云南蒙自縣青殼石榴、四川青皮石榴、山東棗莊軟籽石榴、安徽淮遠(yuǎn)白籽糖石榴、廣西胭脂紅石榴等。
二、多吃石榴的好處
石榴有幫助消化的作用,適宜老人和兒童食用;適宜發(fā)熱患者口干舌燥食用;適宜慢性腹瀉患者,大便溏薄、腸滑久痢、婦女白帶清稀頻多者食用;適宜夏天煩熱口干、酒醉煩渴、口臭者和患扁桃體炎者食用。
三、多吃石榴的壞處
石榴中糖分較多,多食會(huì)損傷牙齒,其汁液的色素能染黑牙齒,還會(huì)助火生痰損肺氣。因此,不能多食。齲齒疼痛者亦忌之。石榴中含有大量的鞣質(zhì),有收斂作用,大便秘結(jié)、糖尿病患者要忌食。患有急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者也忌食石榴。肺氣虛弱者及肺病患者,如肺痿、矽肺、支氣管哮喘、肺膿瘍等,切忌多食。
四、剝石榴方法
1、拿出一個(gè)石榴用水洗凈,在石榴的落花處往下7厘米處,橫切開。
2、將切開的石榴蓋拿掉,就會(huì)露出晶瑩剔透的石榴了, 仔細(xì)看一下石榴的膜瓣是有一定的紋路的,沿著膜瓣的紋路用刀從上往下化開,大概劃6刀,輕輕用手用力掰開。
3、這樣一個(gè)石榴就被簡(jiǎn)單的掰成6瓣,輕輕松松的就可以把石榴很快的剝好,不會(huì)弄臟手指衣服。