一、巴沙魚是不是海魚
1、巴沙魚是淡水養(yǎng)殖的魚類,屬于河魚,不是海魚。
2、巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種,屬于鯰形目魚類,屬芒鯰屬的芒鯰,為無鱗魚類。它是湄公河流域特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富。
二、我國有養(yǎng)殖巴沙魚嗎
1、目前國內(nèi)沒有大規(guī)模養(yǎng)殖巴沙魚,市場(chǎng)上的巴沙魚都是冷凍的魚肉。冷凍的魚、肉大多會(huì)添加保水劑,用來防止魚、肉類在冷凍時(shí)細(xì)胞內(nèi)液體結(jié)晶和解凍后水分流失變形。保水劑對(duì)人體有害,所以盡量不要經(jīng)常給寶寶吃冷凍的巴沙魚肉。
2、國內(nèi)賣的巴沙魚最常見的就是巴沙魚片,那都是提前經(jīng)過處理后片成魚片的,所以常見的都是冰凍的、無刺的巴沙魚。真正的完整的巴沙魚是有刺的,家庭中購買的都是無刺巴沙魚片,常常用來做給老人或小孩子吃。
三、巴沙魚的生活習(xí)性
1、巴沙魚喜群集,?;顒?dòng)于上、中水層,雜食性,可投喂人工配合飼料,喂食時(shí)能游至水面吃食。
2、巴沙魚耐低氧,對(duì)水質(zhì)要求不高,可高密度養(yǎng)殖。每畝放養(yǎng)4-5厘米規(guī)格魚種3000尾左右,苗期以投喂小雜魚和米糠為主,約半年個(gè)體增重至600-700克。商品價(jià)格20元以上。