一、甘藍是不是大頭菜

甘藍是大頭菜。大頭菜是甘藍的別稱，有些地區(qū)也稱甘藍為花菜、包菜、蓮花白等，甘藍是十字花科、蕓薹屬的一種植物。

二、甘藍基本介紹

1、甘藍是十字花科、蕓苔屬的一年生或兩年生草本植物，主要的變種有野甘藍、花椰菜、抱子甘藍湯菜和羽衣甘藍等。

2、甘藍一般采用播種繁殖，具體繁殖方法為：

（1）先將種子浸泡在多菌靈溶液中消毒24小時后，然后在前20天用福爾馬林50毫升兌水3公斤澆營養(yǎng)土，并蓋膜堆捂5天。

（2）12月中旬開始采用小拱棚方式育苗盤育苗，一般播種5天后出苗，視墑情約每周補充水分一次。

（3）當苗長到5-6片真葉時可實施移栽。

三、甘藍病蟲害防治

1、菜青蟲可噴蘇云金桿菌500-1000倍液，或用20%殺滅菊酯乳油2000-3000倍液噴霧防治。

2、蚜蟲可利用黃板誘蚜或用銀灰膜避蚜，藥劑防治可用50%滅蚜松乳油1000倍液噴霧，或用50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液噴霧。