魏縣縣委、縣政府高度重視食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大工作，鼓勵科技人員投身食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中，魏縣杏鮑菇在政策的引導(dǎo)下、在農(nóng)民的努力下得到了強(qiáng)勁發(fā)展。

在昨日開幕的“第四屆上海•全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會”上，魏縣特別展出了杏鮑菇和“么小菇”杏鮑菇深加工產(chǎn)品精彩亮相，其中“么小菇”依靠貼合年輕人生活方式的快捷、即食特性，得到了消費(fèi)者的青睞。

魏縣地處華北平原冀魯豫三省交界處，開闊平緩，衛(wèi)河、漳河橫貫中部。農(nóng)作物秸稈具有較高的秸稈供應(yīng)水平，是食用菌良好的生產(chǎn)原料，廢物進(jìn)一步利用，成為食用菌的生產(chǎn)基礎(chǔ)條件。食用菌栽培在魏縣已有30多年的歷史，有著廣泛群眾基礎(chǔ)，工廠化生產(chǎn)的杏鮑菇供應(yīng)北京、天津等大型市場。

2018年，全縣常年栽培各類食用菌10余種，除杏鮑菇以外，還有平菇、白靈菇、香菇、猴頭菇、銀耳等，栽培面積8000多畝，分布10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產(chǎn)值1.56億元，并注冊了“綠珍”、“弘珍”、“幸福傘”、“閆苔”四個品牌，為我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展戰(zhàn)略打下基礎(chǔ)。