打造鄉(xiāng)村特色農業(yè)項目，利用先進的農業(yè)生產技術，加快促進農產產量提升，確保穩(wěn)定農產供應，也有利于促進鄉(xiāng)村經濟發(fā)展提供堅實的農產業(yè)。河南省南陽市西峽縣通過產業(yè)化發(fā)展香菇種植產業(yè)，實現(xiàn)農產生產水平加快提升。

為實現(xiàn)農產產能整體提升，西峽縣打造現(xiàn)代化種植基地，村民通過使用有機種植技術，大范圍使用有機肥，可以有效促進香菇產量提升。在當地現(xiàn)代化香菇種植基地內，村民緊張地進行農業(yè)生產工作，通過使用有機香菇種植技術，節(jié)省農業(yè)生產成本的同時，有效促進香菇產量提高。

隨著香菇種植規(guī)模的不斷擴大，現(xiàn)在西峽香菇種植區(qū)，從全國最大的標準化生產基地到全國最大的交易基地，再到全國最大的出口和深加工基地，西峽香菇“三級跳”,不僅讓這個山區(qū)縣跳出貧困，跳出生態(tài)之困，而且培育出百億級大產業(yè)，從而與世界緊緊相連。種植戶通過發(fā)展生態(tài)香菇產業(yè)，利用有機香菇農產創(chuàng)造豐收農收，加快提高農收。

隨著有機農業(yè)生產技術的推廣應用，現(xiàn)在西峽縣香菇農產產能不斷提升，為種植戶吸引來穩(wěn)定訂單，也為交易市場壯大，向更遠的農業(yè)市場延伸奠定堅實的農產基礎?，F(xiàn)在，進入全國最大香菇交易市場所在的雙龍鎮(zhèn)，香菇元素和香氣撲面而來。產業(yè)化的生產模式也為香菇產業(yè)鏈實現(xiàn)不斷延伸，將香菇進行深加工處理，制成農產成品，可以創(chuàng)造更高的農產收益。

如今，西峽香菇“三級跳”仍在伏牛深山繼續(xù)深化。在持續(xù)擴大生產的香菇種植基地中，周邊村民積極加入生產工作，帶動香菇交易門店數量擴大，吸引來大量更多外省采購商。據統(tǒng)計，西峽縣香菇市場年交易干菇360萬公斤，交易額超過14億元。