黃刺魚，也叫黃顙魚，肉質(zhì)細嫩，刺少無鱗，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是小型的淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。黃刺魚在市場上受到很多消費者及養(yǎng)殖戶們的青睞，養(yǎng)殖效益較高。下面小編就來介紹一下黃刺魚的養(yǎng)殖技術(shù)，我們一起來看看吧。

一、池塘條件

黃刺魚耐低氧能力差，對生態(tài)條件要求較高，因此要選擇水源充足、水質(zhì)清新、無污染、排灌方便、面積2~7畝、深度2.5~3m的池塘，池底平坦、底泥較少。池塘進排水口要設(shè)防逃網(wǎng)，以防止黃刺魚外逃和土雜魚等敵害生物進入，并配備增氧機、投餌機等漁業(yè)機械設(shè)施。

二、放養(yǎng)準備

投放魚種前半個月，排干池水，干塘曝曬，清除塘邊雜草、雜物，清整池底，清除過多淤泥，留淤10cm左右，用生石灰清塘消毒，殺滅敵害生物及病原菌。一般畝用生石灰125~150kg，在池底挖多個小坑，將生石灰倒入，用水化開，趁熱將溶化的石灰水全池潑灑。消毒5~7天后，注入新水1m左右，畝用發(fā)酵好的雞糞或豬糞等200kg培水，過7~10天，當池中出現(xiàn)大量浮游生物時，及時放養(yǎng)魚種。

三、魚種放養(yǎng)

一般在6-7月份，畝放養(yǎng)黃刺魚夏花魚種1.5~2.0萬尾，具體放養(yǎng)數(shù)量要根據(jù)池塘條件、經(jīng)濟狀況及養(yǎng)殖水平高低而定，放養(yǎng)的黃刺魚魚種要求規(guī)格整齊、色澤鮮艷、體表光滑、無病無傷、鰭無殘缺、體質(zhì)健壯。半月后，畝套養(yǎng)規(guī)格為100g/尾左右花白鰱魚種200尾左右(花白鰱配比為1∶4)，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止池塘水體過肥。魚種下塘前，用3%~5%食鹽水浸洗10~15分鐘。

四、飼料投喂

黃刺魚為雜食性魚類，自然條件下主要攝食浮游動物、水生昆蟲、螺蜆、小魚蝦等，也攝食部分水草、腐屑等餌料。人工飼養(yǎng)，主要投喂黃刺魚專用配合顆粒飼料。黃刺魚夏花入池后一周內(nèi)，主要攝食池中的浮游動物。3-5天后開始馴化。黃刺魚有集群攝食的習性，投餌采取“四定”原則，日投餌兩次，即上午8：00和下午18：00，日投喂量根據(jù)魚的攝食、天氣、水溫等情況靈活掌握。

五、水質(zhì)調(diào)節(jié)

黃刺魚屬底層魚，喜高溶氧的清新水質(zhì)，因此要做好水質(zhì)管理工作。魚種剛下池時，保持水深70~80cm，以后隨著水溫提高逐漸加深到1.5~2m;控制池水肥度，保持透明度30~40cm;定期加注新水，4-6月份，每10~15天加注新水一次，每次加水20~30cm，7-10月份，每7~10天加注新水一次，每次加水15~25cm，保持水質(zhì)“肥、活、爽、嫩”;晴天中午開動增氧機將池水曝氣2小時;高溫天氣、高密度養(yǎng)殖塘底會有大量的殘餌和排泄物，分解后致使有害物濃度高，大量消耗水中氧氣，因而要定期適當施放EM菌、芽孢桿菌、光合細菌等生物制劑，讓有益菌群去除水中的氨氮和亞硝酸鹽，以保持良好水質(zhì)。

六、日常管理

要堅持每日早晚巡塘，認真觀察魚的活動、攝食與生長情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，每半個月檢查一次黃刺魚魚種的生長情況，隨時調(diào)整投喂量，經(jīng)常清除池邊雜草和池中腐敗污物，隨時撈出池塘中的蛙卵，因蝌蚪會搶食飼料，做好養(yǎng)殖日志。

以上就是黃刺魚的養(yǎng)殖技術(shù)，黃刺魚對生長環(huán)境和養(yǎng)殖管理要求相對較高，養(yǎng)殖的農(nóng)戶要掌握好以上養(yǎng)殖技術(shù)，及時預防黃刺魚病蟲害，希望以上內(nèi)容對養(yǎng)殖戶們能夠有所幫助。