小龍蝦是一種甲殼非常堅(jiān)硬的淡水經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)，但是它非常耐污染，可以將重金屬污染轉(zhuǎn)移到體外，一般這些毒素主要集中在蝦鰓部位，對(duì)于吃蝦肉的人來(lái)說(shuō)，重金屬中毒的可能性比較小，那么小龍蝦的危害和用途有哪些呢？接下來(lái)一起去看看吧！

一、小龍蝦的危害

1、感染肺吸蟲(chóng)?。盒↓埼r多攜帶肺吸蟲(chóng)，龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲(chóng)，所以吃小龍蝦一定要煮熟了，避免吃了小龍蝦感染肺吸蟲(chóng)病。

2、皮膚過(guò)敏：龍蝦是一種高蛋白食物，蛋白質(zhì)攝入過(guò)量會(huì)出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，就可能造成全身過(guò)敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。

3、急性腸胃炎：大家都知道，吃小龍蝦一定要吃得干凈，吃不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。

4、痛風(fēng)：吃龍蝦時(shí)不要喝啤酒，因?yàn)辇埼r蛋白質(zhì)高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龍蝦同時(shí)大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風(fēng)發(fā)作。

5、慢性中毒：小龍蝦是耐污染生物，部分重金屬可在腦部及鰓部殘留，如果進(jìn)入到人體，對(duì)肝、腎等造成永久性傷害；而且無(wú)法被排出，如果經(jīng)常食用小龍蝦，還會(huì)出現(xiàn)血液病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等慢性病，嚴(yán)重者可導(dǎo)致急性腎功能衰竭等疾病，尤其會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，特別對(duì)兒童智力發(fā)育造成不良影響。

二、小龍蝦的用途

小龍蝦在國(guó)內(nèi)主要以美食為主，但是在國(guó)外還有其他的用途，一般被用作處理城市污水，水越臟、重金屬含量越高，小龍蝦活得越滋潤(rùn)。其體內(nèi)重金屬含量有多高，想必大家可想而知了吧。另外，小龍蝦體內(nèi)多攜帶肺吸蟲(chóng)，吃小龍蝦容易感染肺吸蟲(chóng)病。

綜上，關(guān)于小龍蝦的危害就介紹到這里了，如果大家在吃小龍蝦的話，建議要盡量吃干凈的品質(zhì)好的，避免吃了不干凈的小龍蝦，造成身體上的傷害。

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