山竹又名山竹子、倒捻子,是人們?nèi)粘J秤玫乃?。山竹不僅口感好,酸甜可口,更珍貴的是山竹豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此山竹也被冠以“水果皇后”的稱(chēng)號(hào)。由于山竹屬于熱帶水果品類(lèi),因此在種植條件上還是相對(duì)苛刻的,種植區(qū)域也沒(méi)有那么廣泛,目前主要集中在廣東、云南、福建等省。那么山竹要怎么種呢?下面一起來(lái)學(xué)習(xí)下。
1、種植選園
山竹園地應(yīng)選擇在天然屏障較好,坡度小于20°的半山坡、緩坡地及平地種植,并且園地應(yīng)集中連片,以方便管理。另外園土還要求土層深厚,土壤肥沃,土壤結(jié)構(gòu)良好,pH值5-6之間,地下水位0.5米以下,當(dāng)然還需具備排灌方便等條件。
2、整地栽植
結(jié)合翻耕整地,畝施腐熟人畜糞肥1500-2000公斤,土肥混勻,開(kāi)好排水溝。2-5月上旬,挖取健壯的一二年生土生竹種作種竹,每株留20-30厘米,保留蔸部及竹鞭帶土約5-10公斤,截去頂梢,留4-5盤(pán)枝,植入與竹蔸大小相等的栽植穴內(nèi),株、行距均為70厘米,畝植1300株左右。
3、松土清鞭
栽植完山竹后,每年7-8月份都要進(jìn)行松土清鞭操作,深度視竹鞭在土層中的深淺而定。在松土的同時(shí)要截除老、弱鞭,并對(duì)生長(zhǎng)健壯的露鞭給予理順后埋入土中。因?yàn)樯街竦闹癖抟话阍?-5年后便喪失發(fā)筍能力,故每隔3年須“清鞭”1次。
4、養(yǎng)護(hù)管理
(1)水分:山竹對(duì)水質(zhì)是非常的挑剔的,為了保證山竹的正常生長(zhǎng),給山竹澆水的水質(zhì)就必須要干凈,不能受到污染。另外,山竹不喜歡過(guò)澇的環(huán)境,所以在下過(guò)雨之后一定要及時(shí)的進(jìn)行排水。
(2)施肥:一般在栽后每年的3月下旬結(jié)合松土除草畝用尿素、鉀肥各10~15公斤,磷肥50公斤均勻施于種竹的蔸、鞭際,以利筍芽壯長(zhǎng)快發(fā);7-8月份,結(jié)合松土清鞭,畝施有機(jī)肥1500公斤,促筍芽萌發(fā)。
(3)光照:山竹早期生長(zhǎng)需要弱光環(huán)境,蔭蔽度40%-75%最適宜山竹的生長(zhǎng)。
5、疏花疏果
疏花疏果是山竹高產(chǎn)的的關(guān)鍵,疏花疏果宜在早期進(jìn)行,以減少養(yǎng)分消耗。一般人工疏除過(guò)多的花和幼果,也可用適當(dāng)濃度的化學(xué)藥劑噴灑果樹(shù),采用化學(xué)疏除,以獲得優(yōu)質(zhì)果品和持續(xù)豐產(chǎn)。
6、適時(shí)采收
當(dāng)筍籜籜葉開(kāi)始裂開(kāi),筍尖露出地表20~30厘米時(shí)即可采收。采收鮮嫩竹筍時(shí)要注意做到不傷鞭、不傷筍。采回后剝除筍殼,按每0.5-1公斤扎把裝入食品袋上市銷(xiāo)售。也可加工成干筍片、干筍絲后出售,利潤(rùn)更高。
山竹對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境還是相對(duì)嚴(yán)格的,所以在種植山竹之前一定要先了解氣候環(huán)境適不適合山竹的生長(zhǎng)。另外,山竹從種植到結(jié)果要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)的時(shí)間,因此短期內(nèi)收益可能不明顯,風(fēng)險(xiǎn)因素也是種植戶(hù)必須要考慮的重點(diǎn)。
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