近年來(lái)，肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖越來(lái)越普遍，加之非洲豬瘟的來(lái)襲，高漲的豬肉隨之被其他肉類所代替，因而羊肉的市場(chǎng)需求大大增加，同時(shí)也有效激發(fā)了肉羊養(yǎng)殖戶的熱情。肉羊的養(yǎng)殖成本較低，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，一直以來(lái)都是農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中的重點(diǎn)項(xiàng)目，而為了提高收益，關(guān)鍵的養(yǎng)殖技術(shù)就必須要掌握。

1、羊種選擇

本*肉羊品種中，小尾寒羊、湖羊、阿勒泰羊等有體格大、肉質(zhì)好、生長(zhǎng)發(fā)育快等優(yōu)點(diǎn)，是優(yōu)質(zhì)肉羊種的首選目標(biāo)。國(guó)外肉羊品種中，德國(guó)肉用美利奴羊、法國(guó)薩富克羊、南非波爾山羊等品種也因其優(yōu)良品質(zhì)被大量引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。引種時(shí)不要盲目，要實(shí)際參考當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境是否適宜，也不要養(yǎng)當(dāng)?shù)貜奈答B(yǎng)過(guò)的肉羊品種。

2、羊舍選址

羊舍位置的選擇需要注意以下幾個(gè)方面：一是羊舍應(yīng)該建在地勢(shì)較高、通風(fēng)排水較好和陽(yáng)光充足的地方，以滿足肉羊養(yǎng)殖的基本條件。二是羊舍應(yīng)該建設(shè)在交通便利的地方，以方便肉羊的運(yùn)輸和銷售。三是羊舍應(yīng)建設(shè)在供水、供電方便的地方，以為羊舍的管理提供便利的條件。四是羊舍的位置需要根據(jù)資金狀況綜合考慮，選擇經(jīng)濟(jì)成本低且適合建造羊舍的地方。

3、日常管理

定期對(duì)肉羊舍進(jìn)行清潔、消毒，確保肉羊舍內(nèi)不會(huì)有大量細(xì)菌、病毒的滋生；保持肉羊舍的溫度適宜，避免肉羊發(fā)生溫度升高或下降過(guò)快導(dǎo)致的應(yīng)激反應(yīng)；保持良好的通風(fēng)與適當(dāng)?shù)墓庹?，確保肉羊只的生活環(huán)境適宜。

4、科學(xué)喂料

在飼料配比的過(guò)程中不僅要保證飼料的營(yíng)養(yǎng)豐富、飼喂量充足，也應(yīng)該確保飼料的合理搭配。基本飼料以植物飼料為主；粗飼料如玉米秸、豆秸、紅薯塊等；精飼料包括農(nóng)作物的籽實(shí)及其相應(yīng)的加工產(chǎn)品，如紫花苜蓿。實(shí)際飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)肉羊的不同生理階段進(jìn)行相應(yīng)的飼料配比。喂食一般以“少量多食”為原則，分頓喂養(yǎng)。

5、病害防治

搞好環(huán)境、羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、飼料、飲水和用具的衛(wèi)生管理。嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度，認(rèn)真落實(shí)免疫計(jì)劃，定期進(jìn)行防疫注射，作好驅(qū)蟲(chóng)和春、秋的藥浴工作。對(duì)寄生蟲(chóng)的防治，主要控制和消滅傳染源，切斷傳播途徑，保護(hù)易感染羊。當(dāng)肉羊發(fā)病時(shí)，需要及時(shí)請(qǐng)教有關(guān)專家，對(duì)癥下藥，及時(shí)處理。

肉羊養(yǎng)殖技術(shù)涉及到方方面面，每個(gè)環(huán)節(jié)都要清晰的認(rèn)識(shí)，科學(xué)掌握養(yǎng)殖管理技術(shù)，這才是提高肉羊養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵。