現(xiàn)在隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展,出現(xiàn)許多形勢(shì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,可以克服各種生態(tài)環(huán)境,滿足不同人群的需求,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更多技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
日本的都市農(nóng)業(yè)在近幾年的知名度不斷提升,讓很多居住在大城市的居民,也能品嘗到新鮮農(nóng)產(chǎn)品,而且改善了城市的生態(tài)環(huán)境。這也為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了許多新穎的思維方式,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)快速提升。
據(jù)了解東京都西北部的練馬區(qū)有著眾多農(nóng)業(yè)園,這里也被視為日本都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)典范和縮影。在這里隨處可見(jiàn)菜地和果園。據(jù)統(tǒng)計(jì),在東京都的23個(gè)區(qū)中,現(xiàn)有農(nóng)地面積526.9公頃,其中練馬區(qū)就有215.6公頃,蔥郁的綠色果蔬讓這里不再被鋼筋水泥包圍,成為都市中的小菜園。都市農(nóng)業(yè)也已經(jīng)成為練馬區(qū)的一大特色。
據(jù)練馬區(qū)的以為都市農(nóng)業(yè)種植戶介紹,一般情況下,果園水果成熟時(shí),采摘、上市需要大量勞動(dòng)力。為節(jié)約勞動(dòng)力成本,淺見(jiàn)喜代司改變了經(jīng)營(yíng)方式,向消費(fèi)者開(kāi)放果園,讓他們自行采摘,稱重付費(fèi),而且藍(lán)莓售價(jià)低于超市。這讓很多城市居民可以享受到健康又便宜的果蔬,此外都市農(nóng)業(yè)還能讓很多城市居民,特別是一些退休在家的老人增加經(jīng)濟(jì)收入。
據(jù)了解現(xiàn)在很多當(dāng)?shù)氐亩际修r(nóng)業(yè)園都在為附近餐館以及高檔超市提供有機(jī)蔬菜,品相稍差的則以優(yōu)惠價(jià)格賣給附近居民。如今,都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式為如本農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)巨大。目前用于發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的農(nóng)地面積只有6.9萬(wàn)公頃,占全國(guó)農(nóng)地面積的2%,但產(chǎn)值達(dá)到4466億日元(1元人民幣約合15.53日元),約占日本農(nóng)業(yè)銷售額的8%。
都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù),我國(guó)果蔬種植行業(yè)可以吸取其中的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)我國(guó)果蔬種植產(chǎn)值穩(wěn)定提升。