韭菜是農(nóng)村最常見的蔬菜，如果平日里大家只是自己家種點隨吃隨摘，其實還是挺好管理的。如果你是想大面積栽培韭菜進行賣錢的，那么正確的施肥方法可以讓它長得又好又快。下面一起了解一下韭菜的種植時間和方法。

1.育苗期

韭菜播種時，每畝苗床施發(fā)酵腐熟的廄肥8000～10000斤，過磷酸鈣40～60斤，把肥料撒施土壤表層均勻后翻耕整平，做畦播種。韭菜種子出苗后，結(jié)合澆水，施稀薄人尿糞2～3次后，適時移栽。韭菜在育苗期施肥，切記水肥同時進行，避免造成肥害。

2.移栽期

韭菜移栽時基肥一般每畝使用發(fā)酵腐爛熟透的廄肥8000～10000斤，發(fā)酵腐爛熟透的餅粉肥400～1000斤，過磷酸鈣80～100斤，硫酸鉀40～60斤，再耕地耙平，做畦栽種定植。栽種后要即時澆定植水，避免底肥使用不均勻，造成肥害燒根。

3.生長期

定植后第一年施肥：韭菜栽種定植后即時澆水，確保幼苗成活。韭菜新的葉片生長出現(xiàn)后，每畝隨澆水施稀人糞尿1000～2000斤，或者尿素15～20斤。入秋后是韭菜最適宜生長的季節(jié)，應(yīng)該每次間隔10～15天，每畝使用硫酸銨20～26斤，或者使用徹底發(fā)酵腐爛熟透的人尿糞2000～4000斤，水肥同時進行。

4.翌年后施肥

第二年春季韭菜返青，新苗出土后，澆一次稀薄人糞尿1000～2000斤/畝，或者追施硫酸銨6～10斤/畝的水沖肥。韭菜幼苗長高12～15㎝時，每畝隨水沖施人糞尿2000～3000斤。韭菜幼苗高15～18㎝時，要澆水一次。從此以后，韭菜每收獲一次，在收割的傷口愈合后新的葉片生長出現(xiàn)后，必須施肥澆水一次，切記千萬不要在收獲后的傷口上立即追肥，避免造成肥害。韭菜追肥時，可以使用有機肥與化肥輪流交替使用，每次每畝使用有機肥隨水沖施人糞尿2000～3000斤，或者使用尿素18～20斤，或者使用硫酸銨30～40斤。

綜上就是韭菜不同生長階段的施肥技巧，大家覺得對你有所幫助嗎？要知道好的施肥技術(shù)是韭菜實現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵之一。

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