轉(zhuǎn)眼間馬上又到了立秋時(shí)節(jié)，立秋的到了不僅意味著收獲，也表示秋茬作物可以播種下地了。其中有一種家庭菜叫做茴香就十分適合在立秋適合種植。茴香因其獨(dú)特的香味而得名，是家庭餐桌上十分受歡迎的蔬菜，茴香經(jīng)常用于包子和餃子的餡料，也可以做菜煮湯喝，而且茴香不光好吃，營養(yǎng)也是十分的豐富。下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下秋茬茴香的種植方法吧。

1、整地施肥

茴香本身就具有良好的環(huán)境適應(yīng)性能力，對(duì)于土壤的要求不是很高，因此種植起來比較方便。但有條件的最好還是以肥沃的、排水性好的沙質(zhì)土壤為宜。在種植茴香前，可以在土壤中施加一些有機(jī)肥，這樣有利于茴香的生長。而在施肥完成之后，也要注意及時(shí)進(jìn)行土壤深翻，避免出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。

2、播種管理

想要種好秋茬茴香，掌握一定的播種技巧必不可少。一般來說，茴香的播種方式有分行播種和撒播式兩種，而家庭種植茴香多采用分行播種的方法。其具體的播種操作為，首先將土壤劃一道小溝，2cm深左右即可，然后在溝內(nèi)澆足水分，并將種子撒在小溝內(nèi)，最后覆上細(xì)土即可，一般10天內(nèi)即可出苗。

3、苗期管理

茴香前期生長的比較慢，但到了后期則恰恰相反，為了提高前期的生長速度，因此幼苗期的管理主要還是以除雜草為主。而到了后期，由于生長較快，為了避免旺長，因此要合理控制水肥，雖然后期需肥量較大，但每次施量也不宜過大，一般澆水時(shí)配上肥料共同施入即可。

4、收割

待茴香長到15cm左右的時(shí)候就可以進(jìn)行收割了，收割時(shí)將土壤1厘米以上的部位剪下即可，這樣可多次收割。另外在收割后要較上次肥水，保障其二次生長，而且下次的收割間隔不宜過近，一個(gè)月一次較為適宜。

以上就是關(guān)于立秋時(shí)節(jié)，秋茬茴香的種植方法介紹?？偟膩碚f，秋茬茴香還是比較好種的，只需要注意立秋的氣候特征即可。

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