圖為漁博會上展出的“漁探儀”。
圖為循環(huán)流水養(yǎng)殖中的智能水質檢測模型。
眾所周知，隨著5G時代的到來，互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、AI和物聯(lián)網(wǎng)等信息技術，正讓農(nóng)業(yè)變得更加“智能”，而在水產(chǎn)養(yǎng)殖領域，“智慧漁業(yè)”的聲音也越來越響亮。那么，究竟什么是智慧漁業(yè)，智慧漁業(yè)又該朝著怎樣的方向發(fā)展?
近日，2019首屆中國智慧漁業(yè)發(fā)展論壇和第三屆中國國際現(xiàn)代漁業(yè)暨漁業(yè)科技博覽會(以下簡稱“漁博會”)在安徽省合肥市舉行。請跟隨記者的腳步，我們帶您逛展會、聽論壇，一起走進智慧漁業(yè)……
養(yǎng)魚更輕松，決策更精準
“我感覺這屆漁博會比以往幾次的水平都更高，各家單位都拿出了自己的最新成果，我們作為參展企業(yè)感到既緊張又興奮，同行們在智能裝備的研發(fā)與集成應用上都有著自己獨到的招法。”在漁博會現(xiàn)場，中聯(lián)智科展臺工作人員陳洪波說。
此次參展，陳洪波和同事們帶來的是一款“漁探儀”，該設備利用聲吶探測技術，結合通信和北斗/GPS系統(tǒng)，能夠準確清點出存塘水產(chǎn)品的實際數(shù)量，并且每小時可清點近60畝水面的資源量，效率很高。
“在我國，給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供保險等金融服務還處在起步階段。原因就在于，保險公司不清楚養(yǎng)殖戶的魚有多少、值多少錢，不知道標的的數(shù)量，自然就不敢承保，所以這塊業(yè)務發(fā)展緩慢?，F(xiàn)在有了漁探儀，就為產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和服務的拓展提供了可能。”陳洪波說。
在漁博會上記者注意到，智能裝備企業(yè)的展臺前總是被圍得水泄不通。
來自武漢的中易物聯(lián)科技有限公司，向人們展示了他們的“智慧漁業(yè)云平臺”和水質檢測設備，在線智能水質檢測儀給不少人留下了深刻的印象。“針對水產(chǎn)養(yǎng)殖風險大、水產(chǎn)品質量安全隱患等行業(yè)痛點，我們自主研發(fā)了智慧漁業(yè)系統(tǒng)，形成了水質在線檢測、智能控制和數(shù)據(jù)分析為一體的系統(tǒng)化解決方案。”公司負責人李剛說。
記者看到，該公司展出的一款便攜式水質檢測儀，不僅能夠精準檢測出水中的pH值、溶解氧、溫度等核心指標，還能檢測出氨氮、亞硝酸鹽、鈣鎂離子等環(huán)保參數(shù)，改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶“靠經(jīng)驗、靠人力、靠天氣”的狀況，實現(xiàn)精準控制，智慧養(yǎng)殖。
既然智能裝備越來越“能”，是不是只要把更多的設備、儀器賣給養(yǎng)殖戶，就能讓養(yǎng)殖取得更高效益?
“肯定不行。一臺儀器只有幾千元，我們也不靠賣設備來賺錢。真正有價值的是通過對檢測數(shù)據(jù)的分析判斷，為養(yǎng)殖戶和企業(yè)提供科學決策和指導意見。并且智能檢測儀還為我們抓取了大量的數(shù)據(jù)，未來這些數(shù)據(jù)將對飼料行業(yè)、動保企業(yè)和漁業(yè)主管部門開放，這才是對整個產(chǎn)業(yè)最大的貢獻。”李剛說。
來自寧波的海上鮮信息技術有限公司，同樣更加重視智能裝備背后的“軟實力”。
該公司利用衛(wèi)星通信技術，為海上漁民提供WiFi設備，實現(xiàn)了船陸間的網(wǎng)絡、數(shù)據(jù)回傳和遠程監(jiān)控等功能。同時利用自主平臺完成撮合交易，提供供應鏈金融、海上物流、油品服務等一站式服務，幫助漁民實現(xiàn)信息流、資金流和物流的深度融合。
據(jù)介紹，本屆展會吸引了國內(nèi)外近600家企業(yè)參展，集結了各類漁業(yè)科技產(chǎn)品、智能養(yǎng)殖裝備技術、水產(chǎn)飼料及動保產(chǎn)品、海產(chǎn)鮮活品以及休閑即食海產(chǎn)品等品類進行展示，為人們提供了一場專業(yè)性和參與性高度融合的行業(yè)交流盛宴。
成本要降低，數(shù)據(jù)要增值
萬物互聯(lián)的時代，強大的智能裝備讓養(yǎng)魚人從繁重的體力勞動中解放出來。無論是投喂餌料，還是調節(jié)水質，管理者都可以在手機上、電腦前輕松完成。那么，如何從智能走向智慧?
來自大連海洋大學海洋科技與環(huán)境學院的劉鷹教授，給出了他的見解，“智慧漁業(yè)=互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代漁業(yè)。”
劉鷹表示，智慧漁業(yè)是以互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等信息技術為基礎，以數(shù)據(jù)為核心，以智能檢測與感知控制的傳感設備為載體，以精準化養(yǎng)殖、可視化管理、智能化決策為手段，面向智能化、自動化、集約化和可持續(xù)發(fā)展為目標的現(xiàn)代漁業(yè)綜合生態(tài)體系。
怎樣理解“精準化養(yǎng)殖、可視化管理、智能化決策”?
記者在論壇上了解到，在一項名為“工廠化養(yǎng)殖車間資源量變化評估”的實驗中，借助水下視覺技術的精準識別，養(yǎng)殖企業(yè)可以更加準確地掌握水下魚的數(shù)量、規(guī)格(體長)及重量等數(shù)據(jù)，從而科學決策投喂方式和投餌量，有效避免了餌料浪費和不合理投喂帶來的病害風險。
“智慧漁業(yè)的本質在于降低成本，降低企業(yè)的經(jīng)營成本、顧客的選擇成本和政府的監(jiān)管成本。”中山市誠一漁業(yè)設備科技有限公司副總經(jīng)理鄭小林說。
長期以來，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)留給人們的印象是：規(guī)模越大，死得越慘;招工困難，年齡偏大，重體力活;養(yǎng)殖企業(yè)努力控制品質，水產(chǎn)品質量安全仍遭到質疑。智慧漁業(yè)就是解決這些問題的突破口。
在論壇的報告環(huán)節(jié)，中易物聯(lián)科技有限公司董事長唐賓國也有類似的看法：“互聯(lián)網(wǎng)+、人工智能、智慧漁業(yè)，不是簡單的智能控制單元。智能設備只是基礎，而對所抓取到的數(shù)據(jù)的分析、預判和處理能力，才是智慧漁業(yè)的高級之處。”
唐賓國告訴記者，比如，當智能傳感器監(jiān)測到水中的溶氧很低、甚至接近零氧時，除了報警，能否給養(yǎng)殖戶提供原因和趨勢預判，給出有針對性的指導意見并實現(xiàn)智能增氧。這種場景時常發(fā)生，就像小龍蝦養(yǎng)殖的“五月魔咒”。所以，挖掘的數(shù)據(jù)價值是智慧漁業(yè)未來的方向。
“而在傳統(tǒng)捕撈漁業(yè)方面，交易中間環(huán)節(jié)多、信息不對稱、價格不透明、漁民漁企融資困難等一直是行業(yè)痛點。積極利用大數(shù)據(jù)，全面改造傳統(tǒng)的海洋漁業(yè)，重新改造交易方式，提升交易效率，最終帶來產(chǎn)業(yè)的升級改造。”寧波海上鮮信息技術有限公司董事長葉寧表示。
產(chǎn)品更安全，監(jiān)管更安心
在論壇和漁博會上，另一個被人們反復提到的關鍵詞就是“綠色”。
“水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有兩個主要的方向，一個是朝著集約化的方向，也就是實現(xiàn)設施化和智能化;而另一個就是朝著生態(tài)化和有機化的方向發(fā)展。”中國科學院院士桂建芳說。
桂建芳表示，我國漁業(yè)發(fā)展取得的成就，除了政策的推動，還離不開科技進步的貢獻。當前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨著三方面的壓力，一是成本壓力，投喂不精準，營養(yǎng)浪費大;二是環(huán)境壓力，技術標準低，環(huán)境惡化嚴重;三是安全壓力，入行門檻低，品質參差不齊。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，離不開模式的持續(xù)創(chuàng)新和變革，這也為智慧漁業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的舞臺和發(fā)展空間。
那么，如何實現(xiàn)“智慧”和“綠色”攜手前行?
記者在展會上發(fā)現(xiàn)，池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚、稻漁綜合種養(yǎng)、集裝箱式養(yǎng)殖等一大批生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，正在智能裝備的加持下變得更加“智慧”。
合肥萬康漁業(yè)科技有限公司開發(fā)的池塘工程化循環(huán)流水養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，讓生態(tài)養(yǎng)殖變得更簡單、更科學。公司負責人葉曉明說，“在視頻和物聯(lián)技術的幫助下，魚廠管理人員能輕松掌握魚在水中的狀況。而根據(jù)屏幕上溶氧曲線變化，傳感器通過高點和低點的設置，自動干預設備啟停，滿足生產(chǎn)實際需要。養(yǎng)殖安全和食品安全都可控。”
智慧漁業(yè)綠色發(fā)展，還讓漁政執(zhí)法更加高效率。洪澤湖是我國第四大淡水湖，水域面積310萬畝。怎樣有效保護湖區(qū)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性，促進湖區(qū)生態(tài)平衡，一直是當?shù)貪O業(yè)主管部門的頭等大事。
近年來，洪澤湖漁業(yè)管理委員會辦公室持續(xù)開展洪澤湖信息化管理系統(tǒng)工程建設，推動漁業(yè)管理向現(xiàn)代的信息化、系統(tǒng)化和精準化管理轉變。
新開發(fā)的洪澤湖指揮決策管理系統(tǒng)軟件，整合了雷達監(jiān)控、紅外光電、地理遙感、飛行測繪、視頻傳輸和AIS等技術手段，對此前建成的漁政執(zhí)法記錄儀系統(tǒng)、種質資源保護區(qū)全覆蓋監(jiān)控系統(tǒng)、洪澤湖漁業(yè)資源保護與管理系統(tǒng)、水產(chǎn)品質量安全可追溯系統(tǒng)、雷達視頻監(jiān)控系統(tǒng)等“九大系統(tǒng)”進行整合集成，有效破解了各系統(tǒng)之間的“信息孤島”難題，形成了上下聯(lián)通、彼此銜接的信息化管理系統(tǒng)平臺。
如今，依靠智能系統(tǒng)的集成升級，執(zhí)法效率大大提高，不僅緩解了執(zhí)法人員不足問題，還降低了執(zhí)法成本;漁政執(zhí)法手段更加科技化，還對違法行為起到了震懾作用，洪澤湖區(qū)非法捕撈案件數(shù)量明顯下降，2018年較2017年相比減少了45%，湖區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)秩序持續(xù)向好，生態(tài)環(huán)境得到進一步改善。
