近日，江蘇省南京市高淳區(qū)椏溪街道鎮(zhèn)東社區(qū)的青蝦塘來了中國水科院的專家傅洪拓，現(xiàn)場手把手教養(yǎng)殖戶如何養(yǎng)出高質(zhì)量、高效益的青蝦。養(yǎng)殖戶高興地說，“在地頭聽專家課，過癮。”

鎮(zhèn)東社區(qū)的韋增兵是當天聽課的養(yǎng)殖戶之一，家里養(yǎng)了260畝青蝦，有多年養(yǎng)蝦經(jīng)驗，但有個問題一直困擾著他，“一般養(yǎng)殖一年后，蝦苗蛻化嚴重、存活率降低。”

見到專家后，他抓住了機會。傅洪拓在他家蝦塘邊觀察了水質(zhì)和環(huán)境后，又撈了一只蝦察看后，對他的問題一一回答。“專家一講，茅塞頓開，接下來就按專家的建議在品種和養(yǎng)殖模式上調(diào)整。”他說。

據(jù)介紹，與螃蟹養(yǎng)殖相比，青蝦養(yǎng)殖風險小、門檻低。椏溪街道屬丘陵地帶，不少農(nóng)民在田里養(yǎng)青蝦。統(tǒng)計顯示，目前椏溪青蝦養(yǎng)殖面積約1.7萬畝，每畝收益超2000元。

南京市高淳區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹，青蝦養(yǎng)殖是當?shù)靥厣幻癞a(chǎn)業(yè)，為進一步提高村民養(yǎng)殖技術，幫助村民養(yǎng)蝦增收，區(qū)、街道兩級部門制定了多項培訓課程，邀請專家到田間地頭指導，“傅老師的現(xiàn)場教學課，就是為40多名青蝦養(yǎng)殖戶度身定制的‘專家課’”。

近年來，南京市高淳區(qū)持續(xù)實施農(nóng)業(yè)科技入戶工程，通過培育農(nóng)業(yè)科技示范戶、包村聯(lián)戶指導、開展技術培訓、建設試驗示范基地、線上服務等手段，加快了農(nóng)業(yè)新品種、新技術、新模式、新裝備的普及應用。高淳區(qū)今年已發(fā)布水稻規(guī)模化集中育秧技術、河蟹健康生態(tài)養(yǎng)殖技術等20項農(nóng)業(yè)主推技術，遴選農(nóng)業(yè)技術指導員149名，同時，鼓勵“鄉(xiāng)土專家”參與農(nóng)業(yè)技術推廣工作，加快農(nóng)業(yè)技術擴散傳播。此外，開展各類新型職業(yè)農(nóng)民培訓班40期，培訓學員近4000人。

上述負責人介紹，將“專家課”送到田間地頭，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術結合起來，有利于幫助農(nóng)民提效增收，也有助于培養(yǎng)新型農(nóng)民。