對(duì)變化的理解和描述，首先要建立在對(duì)現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)上。對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)，雖然生產(chǎn)水平和20年前相比變化非常大，但是也存在很多的問(wèn)題：生產(chǎn)效率低（全國(guó)的平均母豬年斷奶仔豬數(shù)在16頭左右，而國(guó)外已經(jīng)達(dá)到28甚至30頭以上）、規(guī)?；潭鹊停ㄒ?guī)模化養(yǎng)殖的比例不足40%）、從業(yè)人員技能水平亟需提高（新技術(shù)的應(yīng)用速度低）、疾病狀況復(fù)雜等等，這些都是畜牧從業(yè)者面臨的挑戰(zhàn)。同時(shí)社會(huì)大眾的傳統(tǒng)觀念，認(rèn)為畜牧業(yè)歸口是農(nóng)業(yè)，這對(duì)于員工的職業(yè)歸屬感和榮譽(yù)感都有消極的影響。
人口結(jié)構(gòu)變化和其他行業(yè)的人力需求，會(huì)直接或者間接的提高畜牧業(yè)的人力成本，直接因素是適齡勞動(dòng)人口數(shù)量的減少，間接原因就是其他行業(yè)對(duì)勞動(dòng)力資源的分流。畜牧行業(yè)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)是成本和質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，究其根本是效率的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于勞動(dòng)效率低的企業(yè)，會(huì)很快感受到勞動(dòng)力缺乏的窘境。
這就倒逼著畜牧企業(yè)引入新設(shè)備、改善養(yǎng)殖工藝等方式來(lái)盡可能的減少人員而提高效率，這就對(duì)員工的技能要求提出了更高的要求，畜牧企業(yè)也會(huì)通過(guò)技能內(nèi)訓(xùn)、外部培訓(xùn)和技術(shù)方案支持的方式，來(lái)滿足專業(yè)人才的需求。相信很快就會(huì)出現(xiàn)一批依附于畜牧企業(yè)的培訓(xùn)、咨詢機(jī)構(gòu)來(lái)填補(bǔ)這個(gè)空缺。
游牧畜牧業(yè)屬于傳統(tǒng)畜牧業(yè)，牧場(chǎng)畜牧業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)。游牧畜牧業(yè)低成本低產(chǎn)出，依靠草原、山地原生草場(chǎng)為主要投入品，依賴于牧民的經(jīng)驗(yàn)管理；牧場(chǎng)畜牧業(yè)一般需要專業(yè)的設(shè)施設(shè)備及養(yǎng)殖場(chǎng)，通常需要有專業(yè)技術(shù)人員管理，一般投入一定的配方飼料，生產(chǎn)效率較高。
