近日，從遼寧省沈陽市服務(wù)業(yè)委了解到，針對(duì)近期持續(xù)高溫天氣，沈陽市服務(wù)業(yè)委啟動(dòng)重要生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)制度和應(yīng)急報(bào)告制度。受持續(xù)高溫悶熱的極端天氣影響，沈陽市重要生活必需品價(jià)格波動(dòng)有所加大，但目前各類重要生活必需品備貨充足。

雞蛋價(jià)格比前期低點(diǎn)上漲11.55%

近期，受持續(xù)高溫悶熱的極端天氣影響，沈陽市重要生活必需品價(jià)格波動(dòng)有所加大。據(jù)物價(jià)部門監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲，受伏天天氣炎熱、蛋雞進(jìn)入“歇伏期”產(chǎn)蛋率降低、雞蛋保質(zhì)期變短等因素影響，上周雞蛋價(jià)格為7.82元/公斤，比前一周上漲1.24%，累計(jì)較前期低點(diǎn)上漲11.55%。

蔬菜受高溫天氣導(dǎo)致運(yùn)輸、存儲(chǔ)成本上升，而且損耗率增加，茄子、青椒、西紅柿等20種蔬菜價(jià)格“12漲8降”。

肉類價(jià)格平穩(wěn)均價(jià)為24.38元/公斤

肉類價(jià)格保持平穩(wěn)，腰盤、后腿、瘦肉、前槽略漲，排骨價(jià)格略降，各部位平均價(jià)格為24.38元/公斤，整體與前一周持平。據(jù)了解，豬肉日供應(yīng)量為530噸左右，沈陽市儲(chǔ)備凍豬肉3500噸。

牛肉價(jià)格為60.22元/公斤，比前一周上漲0.33%;羊肉價(jià)格為58.39元/公斤，比前一周下降0.15%。

大型超市內(nèi)肉類價(jià)格和前期相比，總體上有升有降，波動(dòng)不大。

蔬菜肉類備貨充足可滿足居民需求

除了豬肉備貨充足，目前，沈陽市蔬菜日需求量約2200噸，盛發(fā)、雨潤、十二線等蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日上市總量為2650噸左右，可滿足全市居民日常消費(fèi)需求。

沈陽市服務(wù)業(yè)委深入全市主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、生豬屠宰企業(yè)及大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，了解掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，積極組織重點(diǎn)批發(fā)、零售和物流配送等流通企業(yè)加強(qiáng)與生產(chǎn)商、供應(yīng)商的聯(lián)系，暢通貨源渠道。同時(shí)，全面掌握肉蛋菜等重要生活必需品的市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格情況，全力做好重要生活必需品的市場(chǎng)保障供應(yīng)。