記者走訪山東省安丘市多家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，很多商販都在銷售新馬鈴薯，每斤售價(jià)在1.2元左右?，F(xiàn)在正是露天馬鈴薯的收獲期，和六月上旬相比，價(jià)格穩(wěn)中有降。安丘市興安街道南十里村種植馬鈴薯的歷史悠久，黨支部副書記閆振榮介紹，今年無論從產(chǎn)量還是價(jià)格來看，馬鈴薯行情都比去年強(qiáng)不少。

閆振榮：“去年因?yàn)樘鞖飧珊诞a(chǎn)量低價(jià)格低，今年天氣好雨量大產(chǎn)量高，價(jià)格比去年高3到4毛(角)，原因是今年全國(guó)各大市場(chǎng)銷量好，內(nèi)蒙(古)的客戶在我們村附近就有二三十個(gè)?？傮w來說，今年畝產(chǎn)6000斤左右，平均價(jià)格7毛錢左右，比去年每畝地要增收三至四千塊錢。”

卓創(chuàng)資訊分析師賀坦：“目前市場(chǎng)上銷售的馬鈴薯分兩種，一種是冬儲(chǔ)馬鈴薯，另一種是新馬鈴薯。冬儲(chǔ)馬鈴薯開春以后比較難賣，價(jià)格一直低迷，但新馬鈴薯就不一樣了。今年春季大棚馬鈴薯上市的時(shí)候，最高零售價(jià)每斤賣到了2.5元，高于去年同期。而到了露天馬鈴薯上市后，價(jià)格也不低。”

進(jìn)入6月份之后，山東、河北、河南地區(qū)露天馬鈴薯陸續(xù)上市，6月上中旬價(jià)格一直維持在較高位置，6月下旬之后隨著上市地區(qū)增多，價(jià)格小幅下滑。以主產(chǎn)區(qū)山東肥城為例，截止到6月28日馬鈴薯50克以上0.80元/斤，月初價(jià)格0.90元/斤，跌幅11.11%，去年同期價(jià)格0.60元/斤左右，同比上漲33.33%。

同比上漲了這么多，賀坦表示今年同期的馬鈴薯價(jià)格算是五年以來的高價(jià)。在分析師看來，造成馬鈴薯價(jià)格高于去年的原因是減產(chǎn)。

賀坦：“種植面積減少。山東、河北、河南、湖北等產(chǎn)區(qū)今年種植面積出現(xiàn)了不同程度的減少，幅度在10%至50%不等。導(dǎo)致整體供應(yīng)量較往年大幅減少。”

此外，今年的天氣也是助推價(jià)格上漲的原因。4月兩次霜凍、5月多雨都導(dǎo)致山東部分地區(qū)馬鈴薯上市時(shí)間推遲，單產(chǎn)降低，造成馬鈴薯一直持續(xù)偏緊狀態(tài)。

雖然行情好于去年，但眼下的馬鈴薯行情已經(jīng)進(jìn)入下行通道。隨著氣溫升高，蔬菜供應(yīng)日益充足，菜價(jià)出現(xiàn)季節(jié)性下降，對(duì)馬鈴薯的消費(fèi)替代作用顯現(xiàn)，需求端或?qū)p少對(duì)馬鈴薯的消費(fèi)需求。此外，由于露天馬鈴薯扎堆上市，導(dǎo)致貨源較為充足，分析師賀坦預(yù)計(jì)，未來馬鈴薯價(jià)格可能繼續(xù)下滑。