“農(nóng)業(yè)品牌的弱位某種程度上就是湖南農(nóng)業(yè)的弱化。”湖南一個(gè)曾經(jīng)分管農(nóng)業(yè)的副省長(zhǎng)如此坦陳。這句話一針見(jiàn)血。的確,湖南是稻米生產(chǎn)第一大省,但在全國(guó)“叫好又叫座”的稻米品牌或許只有“金健米”了;湖南水產(chǎn)品特別是淡水產(chǎn)品總量在全國(guó)排名前列,但印象最深的可能是沒(méi)有品牌屬性的“四大家魚(yú)”,真正讓全國(guó)人們記住的可能只有“東江魚(yú)”了。
魚(yú)米之鄉(xiāng)要想贏得市場(chǎng),貴在品牌。目前湖南市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品總的商品量很大,但具有優(yōu)質(zhì)品牌的農(nóng)產(chǎn)品很少,因此大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等區(qū)域公用品牌,是打造農(nóng)產(chǎn)品品牌、提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效舉措。
從去年起,湖南以評(píng)選首屆十大農(nóng)業(yè)品牌為契機(jī)強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌的培育。但筆者以為,在“厚待”原有傳統(tǒng)品牌的同時(shí),應(yīng)該多培育挖掘有成長(zhǎng)力的新興品牌。“郴州高山禾花魚(yú)”的品牌培育就是一個(gè)很好的模式。一方面,打造高山“魚(yú)”的品牌,形成了“夏秋養(yǎng)殖稻花魚(yú)、冬春放養(yǎng)冬田魚(yú)”一年不斷檔連續(xù)增收的模式;另一方面,打造高山“米”的品牌,做大做強(qiáng)“冷水米”的產(chǎn)業(yè)。如此一來(lái),“魚(yú)、米”雙收,真正為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”品牌注入了新內(nèi)涵。